Блины с кокосовой стружкой и клубничным соусом

Количество персон: 1

Ингредиенты

пшеничная мука - 1 стакан
мука 2 сорт - 1 стакан
сахар белый - 5 ст. л.
сахар ванильный - 1 упаковка
яйцо - 2 шт.
молоко - 2 стакана
кипяток - 1 стакан
масло растительное - 50 г
кокосовая стружка - 3 ст. л.
соль - по вкусу
клубника замороженная - 300 г
сахар - 50 г
сахар ванильный - 1 упаковка
бальзамический соус - 2 ч. л.

Рецепт приготовления

Смешать просеянную муку, сахар,ванильный сахар, соль. К сухой смеси добавить яйца, молоко и перемешать до однородного состояния. За кипятить воду и добавить в блинную смесь. Блинное тесто должно получится по консистенции кефира. Добавить растительное масло, кокосовую стружку, перемешать и оставить минимум на 5 минут. Разогреть сковороду, первый раз кисточкой смазать растительным маслом. На сковороду вылить порцию теста и быстро распределить ее по поверхности сковороды. Блин перевернуть. Жарим блины на среднем огне. Готовим соус. Клубнику разморозить заранее. В блендере сделать пюре из размороженной клубники, сахара, ванильного сахара. К клубничному пюре добавить бальзамический уксус по вкусу. Если у вас очень сладкая клубника то можно добавить и сок лимона. Ориентируйтесь на свой вкус. Соус получается очень вкусный. Сразу подаем к столу с соусом и сметаной!!! Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Блины с бананами орехами пекан и кокосовой стружкойИнгредиенты: пшеничная мука - 6 ст. л., кокосовая стружка - 2 ст. л., яйца куриные - 2 шт., сахар - 2 ст. л., молоко - 200 мл, нежирные сливки - 120 мл, оливковое масло - 3 ст. л., сахарная пудра - 2 ч. л., соль морская - 1 щепотка, бананы - 1 шт., орехи пекан - 1 горсть, мед - 1 ст. л., корица молотая - 1 щепоткаЯйца со сливками взбить венчиком. Добавить 3 ст. ложки муки, сахар, соль и перемешать. Всыпать оставшуюся муку и еще раз перемешать. Добавить кокосовую стружку, влить молоко и вымешать тесто. Банан почистить и мелко нарезать. Орехи измельчить. Приготовить н...

Блины glamour с клубничным соусом заварным кремом и миндалемИнгредиенты: тесто на блины, молоко - 1 ст., яйцо - 1 шт., сахар - 3 ст.л. (или ), ванильный сахар - 1 уп. (8 -12 гр. ), соль - щепотка, мука - 6-7 ст.л. (у меня мука грубого помола), сливочное или растительное масло - 1 - 2 ст.л., клубничный соус, клубника (свежая или замороженная) - 450-500 гр., сахар - несколько ст.л., крахмал - 2 ч.л., заварной крем, 240 мл. молока, 2 ст.л. крахмала, 75г сахара, 2 желтка, горсть обжаренных миндальных пластинок (или делайте как я)Блины. Конечно вы можете взять ваш любимый рецепт блинчиков, а можете воспользоваться моим ;) Взбить яйцо с сахаром, ванильным сахаром и солью, влить молоко, хорошенько перемешать и понемногу всыпать просеянную муку. Тщательно вымешать тесто и оставить «отд...

Рисово овощное печенье с кокосовой стружкой под соусомИнгредиенты: 100 гр. риса жасмин, 1 маленькая морковка, 50 гр. рисовой лапши, половина стебля сельдерея, щепотка сахара, щепотка соли, 1 зубчик чеснока, растительное масло для обжарки, соус, половинка маленького огурца, половинка свежего чили, соль,сахар и рисовый уксус, кокосовая стружка, 50 грПромыть рис 150 мл воды довести до кипения,всыпать рис и варить на небольшом огне 15 минут Выложить на тарелку,чтобы остыл Морковку нарезать тоненькими полосочками Стебель сельдерея мелко нашинковать Лапшу отварить и добавить в рис вместе с овощами,добавить...

Блины с творогом вишней клубничным и ванильным соусомИнгредиенты: Блины 10 Штук, Творог 300 Грамм, Сметана 3 Ст. ложки, Сахарная пудра 2 Ст. ложки, Вишня 300 Грамм (с/замороженная), Клубника 100 Грамм (с/замороженная), Сок ягодный 200 Миллилитров, Сахар 4 Ст. ложки, Крахмал 2 Ст. ложки, Яйцо 1 Штука, Сливки 250 Миллилитров, Ванилин 1 ЩепоткаХотите узнать, как приготовить блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом? Вам поможет подробный пошаговый рецепт. Порадуйте своих родных и близких таким красивым и очень вкусным рецептом. 1. Подготовьте необходимые продукты. Свежезамороженн...