Блины пшенично ржаные с грушевым вареньем и орехами

Количество персон: 1

Ингредиенты

5 яиц
4 ст.ложек пшеничной муки
4 ст. ложек ржаной муки
500 мл. молока
2-3 ст. ложки сахара
1 ст. ложка масла подсолнечного
НАЧИНКА:
300-400 грамм варенья из груш
около 1 стакана толченных грецких орехов

Рецепт приготовления

Готовим тесто: Яйца взбить с мукой до однородного состояния, чтобы небыло комков. Добавить молоко, и все хорошо размешать, добавить сахар, масло. Все, тесто готово. Выпекать на расскаленной сковороде, чуть-чуть смазанной подсолнечным маслом. Получается где-то около 20 блинов. Для начинки перемешать варенье и орехи. Готовую начинку выложит на блины, размазать о поверхности и сложить конвертиком, или треугольником, или трубочкой. В моем случае - треугольники. Готовые блины присыпать слегка сахарной пудрой.

Источник

Похожие рецепты

Блины на пиве с грушевым соусомИнгредиенты: пшеничная мука - 80 г, гречневая мука - 80 г, яйцо - 1 шт., сметана - 50 г, масло сливочное - 20 г, молоко - 150 мл, пиво светлое - 150 мл, масло оливковое - 2 ст. л., крепкая крупная груша - 1 шт., лимон - 1 шт., масло сливочное - 20 г, сахар - 1 ст. л., коньяк - 1 ст. л., корица - ч. л.Всю муку просеять через сито, перемешать, добавить яйцо и, вымешивая массу венчиком, тонкой струйкой влить молоко. Не переставая вымешивать, влить пиво — тесто должно получиться как густая сметана. Растопить в небольшой кастрюле 20 г сливочного масла,...

Еще один манник с грушевым вареньемИнгредиенты: Желток яичный - 8 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар (по вкусу), Крупа манная - 250 г, Варенье (грушевое), Разрыхлитель теста - 1 пакет., Кофе растворимый - 2 ч. л.Желтки, сахар и яйцо растереть до распворения сахара, к ним добавить манку, разрыхлитель, 2 ч. л. кофе и варенье. Тесто должно получиться, как сметана или как бесквитное тесто. Маслом намазать форму для выпекания, вылить в нее тесто и выпекать при тепмперат...

Пшенично ржаные блины с куриной печенью и грушейИнгредиенты: мука пшеничная-1/2 ст., мука ржаная-1/2 ст., масло сливочное экомилк-2 ст.л., яйцо-1 шт., соль-, сахар-1 ч.л. без верха, молоко-1 ст., вода -1 ст., для начинки: печень куриная-500 г, груша-1 шт., бальзамический уксус-80 мл., соль-, зерновая горчица-2 ст.л., оливковое масло-110 мл., сливочное масло экомилк-30 г, зелень петрушки-для украшенияВзбейте яйца с сахаром и солью.Добавьте теплое молоко и теплую воду. Посолите, добавьте сахар, перемешайте. Добавьте оба вида муки, предварительно просеяв. Сливочное масло растопите и добавьте в тесто. Выпекайте блины на разогретой сковороде, смазывая ее ра...

Творожная запеканка с грушевым вареньем сюрпризИнгредиенты: творог - 400 гр., яйца - 3 шт., варенье грушевое - 1/2 ст., сахар - 50 гр., мука - 1/2 ст., какао - 3 ст.л.Приготовить все ингредиенты. В миске смешать творог с яйцами. Получившуюся творожную массу разделить на две неодинаковые части. В большую часть добавить сахар и какао. В меньшую - грушевое варенье. Выложить в форму слой темного творога. А сверху - творог с ...