Блины новогодние подарочки

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты

Яйца – 3 шт.
Cыворотка - 2 стакана
Масло подсолнечное – 50 мл
Мука – 320 грамм
Соль, сахар по вкусу.
Яйца отварные – 2 штуки
Рис отварной – 3-5 столовых ложек
Сыр – 120 г
Зелень укропа или петрушки
Соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления

Займемся тестом. Для этого немного взбитые яйца размешиваем с теплой сывороткой. Далее солим на свой вкус, добавляем масло, сахар и муку. Тщательно взбив, получаем необходимое для блинчиков тесто. Берем сковороду маленького размера и, смазав маслом, выпекаем блины. Отварные яйца нарезаем небольшими кубиками, добавляем натертый сыр и нарезанную зелень. Прибавив готовый рис, хорошо перемешиваем. Дальше все просто. На каждый блин выкладываем начинку и, собрав края в узелок, перевязываем веточкой зелени. При желании можно использовать самого разного вида начинку. Например, приготовить блинчики с грибами.

Источник

Похожие рецепты

Телятина с грибами подарочкиИнгредиенты: Фарш мясной (телятина, можно любой) - 1 кг, Грибы (шампиньоны, обжаренные) - 400 г, Сыр твердый - 100 г, Масло сливочное - 50 г, Соль, Перец черный (молотый)1. Фарш посолила, поперчила. 2. Отбиваем фарш, катаем шарики размером с мандаринку, затем шарики раскатываем в лепёшку. В центре выкладываем грибочки, кусочек сливочного масла и сыра. Закрываем чтобы снова получился шарик. 3. Далее этот шарик с начинкой пол...

Блины блины зелёные начинка зелёная салат тоже страшноИнгредиенты: для блинов: шпинат - 500 гр. (у меня замороженный), разморозить надо!, петрушка - полпучка, вода -немного, мука - 2 ст. (или больше), соль - 1 ч.л., сахар - 1 ст.л., однако приправить можно и покрепче ., свежие дрожжи - 20 г, яйца куриные крупные - 2 шт., кефир или другой кисломолочный продукт - 1 ст., растительное масло - 2-3 ст.л., минеральная вода с газом - по неоходимости, масло растительное для жарки, для начинки номер 1: сыр альметте - 1 баночка, травы - пучок (укроп, петрушка, зелёный лук), соль, перец, бальзам со вкусом лимона (у меня не уксус!), для начинки номер 2: рис отваренный с солью, масло сливочное - для риса, пюре (шпинат-петрушка), соль, перец -1. Готовила так... Вначале была опара... Ну так получилось - руки-ноги не доходили сразу печь... так что опара! 2. Кефир, стакан пюре зелёного, стакан муки и 20 г свежих дрожжей (дрожжи я растираю с мукой) вымешать до теста густотой как "густая сметана...

Пора печь блины русские кружевные дрожжевые блиныИнгредиенты: вода — 1 стак., молоко — 1 стак., мука пшеничная — 2 стак., яйцо куриное — 2 шт, соль — 1 ч.л., сахар — 100 г, масло растительное — 100 г, дрожжи сухие - 1 ч.л.Настоящие русские дрожжевые блины, которые можно подавать с любой начинкой. Блины получаются тонкими, кружевными в мелкую сеточку пузырьков. Намного нежнее и мягче обычных блинов. Лучший вариант на Масленицу.

Двухцветные блины на масленицу шоколадно молочные тонкие блины на молокеИнгредиенты: молоко - 500 мл., мука - 180 гр., яйцо - 1 шт., растительное масло - 2 ст.л., соль - 0,5 ч.л., шоколад - 20 гр., какао - 2 ч.л., сахар - 1 ст.л.В муку добавляем соль, сахар. По чуть-чуть вливаем молоко, добавляем яйцо, растительное масло. Замешиваем тесто без комочков. Оставляем настояться на 15 минут. Делим тесто на 2 части. В одну добавляем какао и шоколад. Хорошо перемешиваем. Разогреваем сковор...