Блинчики торбочки вкусняшки

Время приготовления: 1 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

тесто:
молоко 3 ст.
яйца 4 шт.
мин. вода щелочная 100 мл.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
подсолн. масло 4 ст.л.
мука 2 ст.
начинка:
куриная грудка отварная 800 гр.
шампиньоны 0.5 кг.
лук крупный 4 шт.
маринад для лука:
кипяток 1 ст.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
уксус 2 ст.л.
майонез
сыр(твердый) 100 гр.

Рецепт приготовления

БЛИНЫ
в теплое молоко добавить соль,сахар,подсолнечное масло,мин. воду,яйца,хорошо взбить.Добавляем муку этом все время взбиваем.Тесто оставить на 20 мин..Затем выпечь тонкие блинчики.
МАРИНУЕМ ЛУК:
большие 3 луковицы нарезаем кружочками,разобрать на кольца и залить кипятком+сахар+соль+уксус.Мариновать 30 мин.
НАЧИНКА
1 луковицу нарезаем кубиками обжариваем,добавляем нарезаный кубиками шампиньон, обжариваем до готовности,солим печим (по вкусу).
ОФОРМЛЕНИЕ:
в середину блина ложим начинку,собираем в виде торбочки,просовываем в колечко лука (это наши завязки).
Пред употреблением полить майонезом,посыпать тертым сыром,поставить духовку на 5-7 мин.подавать горячим
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Источник

Похожие рецепты

Говяжьи торбочки с грибамиИнгредиенты: майонез «Слобода» Провансаль - 150 г, говядина - 700 г, лук репчатый - 2 головки, шампиньоны свежие - 350 г, сыр - 50 г, соль - по вкусу, перец черный - по вкусу, перец красный - по вкусу, подсолнечное масло - 3 ст. л., сливочное масло - 1 ст. л.Говядину промыть и обсушить. Нарезать тонкими ломтиками и отбить. Лук почистить и нарезать полукольцами. Сковороду разогреть и добавить подсолнечное и сливочное масло. Слегка обжарить лук. Грибы промыть и нарезать пластинками. Добавить к луку. Посолить и по...

Торбочки из индюшатиныИнгредиенты: Филе куриное - 500 г, Шампиньоны - 6 шт, Сыр твердый - 100 г, Горчица - 6 ч. л., Майонез, Лук зеленый, ЗеленьФиле порезать на 6 кусочков (чтоб можно было их отбить). У грибов удалить ножки и почистить грибы. Отбить кусочки индейки и одну сторону смазать горчицей. На смазанную горчицей сторону, посередине, кладем шляпку шампиньона и в углубление кусочек сыра. Собир...

Пшенные пирожки торбочки с ливеромИнгредиенты: Картофель (вареный, пюре) - 130 г, Молоко (горячее) - 100 мл, Дрожжи (сухие, быстродействующие) - 6 г, Яйцо куриное (среднее) - 1 шт, Масло растительное (для смазки миски) - 0,5 ст. л., Сахар - 0,5 ч. л., Соль (без горок) - 1 ч. л., Масло сливочное (мягкое, комнатной t) - 25 г, Колбаса (ливерная) - 200 г1. Пшенные хлопья (25 г) заливаем горячим молоком и перемешиваем. Накрываем миску крышкой и ставим в сторону для набухания хлопьев, минут 5. 2. Приготовим тесто. Отваренный картофель очищаем от шкурки и хорошо "мнем" или измельчаем блендером. 3. ...

Ватрушечки вкусняшкиИнгредиенты: 1 пакетик сухих дрожжей (7 гр), 1 ст. молока, 2 ст. л сахара, 500 гр. муки, 0,5 ч.л. соли, начинка: 500 гр. творога, 4 желтка, 1 ст. л муки, 4 ст. л сахара, 40 гр. слив масла, 2 ст. л сметаны, ваниль, 1 банка консервированных персиковРастворяем сахар и дрожжи в теплом молоке. Отставляем на 10 мин, чтобы дрожжи разошлись. Затем добавляем растопленное слив масло, соль и муку (может понадобиться и больше - все зависит от муки). Замешиваем эластичное тесто и отставляем в тепло на 1 час. Обм...