Банановый перевертыш с нектаринами

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

2 банана
сок половины лимона
3 ст.л. растительного масла
1/3 ст.воды
1 ст. муки
пакетик разрыхлителя
1/2 ст. сахара
0,5 ч.л. соли
нектарины 5 шт.
сахар 3 ст.л. (для карамели)

Рецепт приготовления

Бананы порезать на небольшие кружки, сбрызнуть лимонным соком и измельчить в однородное пюре, добавить сахар, воду и масло.
Муку просеять с разрыхлителем и солью. Ввести в банановое пюре, перемешать.
Форму для выпечки поставить на средний огонь, равномерно распределить сахар по дну тонким слоем. Снять с огня как только сахар растворится и приобретет коричневый оттенок.
Нектарины разрезать на 2 части, удалить косточку. Уложить плотно на готовую карамель "кожурой вниз".
Сверху выложить тесто, разровнять. Выпекать до готовности 30 минут.

Источник

Похожие рецепты

Банановый тарт татен перевертыш на слоеном тестеИнгредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто - 400 г, Банан - 2 шт., Шоколад - 50 г, Коричневый сахар - 2 ст.л., Сливочное масло - 2 ст.л.Если вам надо приготовить что-то вкусное и несложное к чаепитию, особенно когда у вас ситуация "гости на пороге", лучше этого тарта-татена вам ничего не найти! Да и искать не нужно, просто нужно приготовить его и насладиться прекрасным семейным чаепитием с ...

Пирог перевертыш с нектаринами и орехамиИнгредиенты: 3-4 нектарина, 30 мл. рома, 50 гр. фундука или любых других орехов, 1 ст. сахара, 1 пачечка ванильного сахара, 4 яйца, 1 ст. муки, 1 пачечка пекарского порошка, щепотка соли, 15 гр. сливочного маслаПирог совершенно несложный, быстро готовится, и еще быстрее съедается. Нектарины луче всего взять недозрелые, поплотнее. Нектарины помыть, обсушить, удалить косточки, нарезать тонкими ломтиками, посыпать ванильным сахаром, полить ромом и отставить в сторонк...

Банановый торт перевертышИнгредиенты: масло сливочное - 125 граммов, сахар коричневый - 60 граммов, бананы - 3-4 штуки, мука пшеничная - 250 граммов, сода пищевая - 1 ч. ложка, сахар - 125 граммов, яйца - 2 штуки, молоко - 125 миллилитров1. Разогреть духовку до 180гр. Смазать маслом разъемную форму (диаметр 20см). 2. 50г сливочного масла растопить в сотейнике на медленном огне, вылить его на дно формы. Сверху равномерно присыпать коричневым сахаром(60г). Бананы нарезать на кусочки 1-1.5 см ...

Банановый пирог перевёртыш с мёдомИнгредиенты: масло сливочное - 120 граммов, сахар - 150 граммов, яйца - 2 штуки, сметана - 2 ст. ложки, бананы - 3 штуки, корица молотая - 0.5 ч. ложки, сода пищевая - 0.5 ч. ложки, сахар ванильный - 1 пакетик, мука пшеничная - 160 граммов, мед жидкий - 6 ст. ложекРазмягчённое сливочное масло (или сливочный маргарин) взбить с сахаром Добавить яйца и снова взбить Затем положить сметану и взбить всё вместе 1 большой переспелый банан очистить и размять в пюре Банановое пюре переложить к яично-масляной смеси, добавить ко...