Банановый торт перевертыш

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

масло сливочное - 125 граммов
сахар коричневый - 60 граммов
бананы - 3-4 штуки
мука пшеничная - 250 граммов
сода пищевая - 1 ч. ложка
сахар - 125 граммов
яйца - 2 штуки
молоко - 125 миллилитров

Рецепт приготовления

1. Разогреть духовку до 180гр. Смазать маслом разъемную форму (диаметр 20см). 2. 50г сливочного масла растопить в сотейнике на медленном огне, вылить его на дно формы. Сверху равномерно присыпать коричневым сахаром(60г). Бананы нарезать на кусочки 1-1.5 см по диагонали и выложить их на дно формы, распределив их так, чтобы не осталось зазоров. 3. В блендере/измельчителе смешать муку, соду и белый сахар. В центре сделать углубление. Яйца смешать с молоком и с оставшимся растопленным(тем же способом, что описан выше) сливочным маслом. 4. Влить жидкие ингредиенты в углубление, сделанное в мучной смеси. Тщательно перемешать до однородности( можно в комбайне, блендере или миксером). 5. Выложить тесто в форму поверх бананов и разровнять поверхность. Выпекать в течение 1 часа. После оставить пирог в форме еще на 15 мин , а затем перевернуть на решетку до полного остывания.

Источник

Похожие рецепты

Торт перевертыш шикиссимоИнгредиенты: На разъёмную форму 27 мм, Все ингредиенты для бисквита комнатной температуры., 3 апельсина среднего размера, 200 г сливочного масла, 100 г миндальной муки, 2 ст. ложки какао-порошка (но и без него можно), 30 г крахмала, 1 ч. ложка с горкой разрыхлителя, 1 стакан коричневого сахара, 0.5-1 стакан обычного сахара, 3 яйца, 50 мл коньяка (не обязательно), Вода.Вскипятить в кастрюле воду. Апельсины нарезать кружками толщиной около 0.5 см. Порезаные апельсины опустить в воду и варить на среднем огне 5 мин. Шумовкой аккуратно переложить апельсины в дуршлаг и дать воде стечь. В тяжёлой большой сковороде разогреть пар...

Банановый тарт татен перевертыш на слоеном тестеИнгредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто - 400 г, Банан - 2 шт., Шоколад - 50 г, Коричневый сахар - 2 ст.л., Сливочное масло - 2 ст.л.Если вам надо приготовить что-то вкусное и несложное к чаепитию, особенно когда у вас ситуация "гости на пороге", лучше этого тарта-татена вам ничего не найти! Да и искать не нужно, просто нужно приготовить его и насладиться прекрасным семейным чаепитием с ...

Банановый перевертыш с нектаринамиИнгредиенты: 2 банана, сок половины лимона, 3 ст.л. растительного масла, 1/3 ст.воды, 1 ст. муки, пакетик разрыхлителя, 1/2 ст. сахара, 0,5 ч.л. соли, нектарины 5 шт., сахар 3 ст.л. (для карамели)Бананы порезать на небольшие кружки, сбрызнуть лимонным соком и измельчить в однородное пюре, добавить сахар, воду и масло. Муку просеять с разрыхлителем и солью. Ввести в банановое пюре, перемешать. Форму для выпечки поставить на средний огонь, равномерно ...

Банановый пирог перевёртыш с мёдомИнгредиенты: масло сливочное - 120 граммов, сахар - 150 граммов, яйца - 2 штуки, сметана - 2 ст. ложки, бананы - 3 штуки, корица молотая - 0.5 ч. ложки, сода пищевая - 0.5 ч. ложки, сахар ванильный - 1 пакетик, мука пшеничная - 160 граммов, мед жидкий - 6 ст. ложекРазмягчённое сливочное масло (или сливочный маргарин) взбить с сахаром Добавить яйца и снова взбить Затем положить сметану и взбить всё вместе 1 большой переспелый банан очистить и размять в пюре Банановое пюре переложить к яично-масляной смеси, добавить ко...