Банановые кексы с шоколадными каплями мартышки

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 250 г
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 150 г
Масло сливочное - 100 г
Разрыхлитель - 10 г
Бананы - 2 шт.
Шоколадные капли - 2 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 40 г
Мука пшеничная - 40 г
Шоколадная паста - 150 г
Шоколадные капли - 0,5 ч.л.
Шоколад чёрный - 30 г

Рецепт приготовления

Скоро, уже совсем скоро Новый год! Хозяйкой следующего года будет огненная обезьянка, поэтому на праздничном столе всё, что связано с ней, будет в тему. Я сегодня к вам с десертом - с банановыми кексиками, украшенными в виде мартышек. Кексики и сами по себе вкуснючие, с шоколадными каплями в банановом тесте, но их основная изюминка - это внешний вид, на Новый год это как раз то, что надо!!!:)
Итак, подготовьте пшеничную муку, сахар, куриные яйца, разрыхлитель, сливочное масло, бананы, шоколадные капли, шоколадную пасту, шоколад чёрный. Сначала приготовьте сами кексы. В миске соедините яйца и сахар.
Бананы почистите и превратите в пюре. Взбейте яйца с сахаром, на это уйдёт минуты 3, не меньше. Добавьте банановое пюре, влейте растопленное и успевшее остыть сливочное масло, снова всё взбейте.
Муку просейте с разрыхлителем, всыпьте в банановую смесь и замесите тесто. В конце в тесто введите шоколадные капли. Тесто разложите в 12 формочек.
Испеките банановые кексы в разогретом духовом шкафу (180 градусов, 25 минут).
Пока банановые кексы пекутся, а затем остывают, подготовьте тоненький бисквит. Для этого одно яйцо взбейте с сахаром минуты 2, всыпьте просеянную муку, вымешайте бисквитное тесто, вылейте на противень, распределите лопаткой и испеките при 180 градусах около 10 минут. Из этого бисквита, пока он ещё горячий, вырежьте ушки и мордочки мартышкам, 12 больших и 24 маленьких кружочка.
Банановые кексы смажьте сверху шоколадной пастой (у меня десертная, для тостов). Приложите кружочки к кексам, по одному большому и два маленьких на кекс.
Растопленным шоколадом нарисуйте мартышкам лицо (нос, рот, ушки). Шоколадными каплями сделайте глазки.
Всё!!! Мартышки готовы;)
Вот такие вкусные банановые кексики в виде мартышек украсят ваш новогодний стол;)
Приятного вам аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Сырник с шоколадными каплями и брауниИнгредиенты: ДЛЯ БРАУНИ: 115 гр сливочного масла, 100 гр черного шоколада, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 ч.л ванильного экстракта или 0,5 пачки ван.сахара, 115 гр муки, ТВОРОЖНЫЙ СЛОЙ: 750 гр творога, 3 яйца, 2 белка, 1 стакан сливок 33%(или сливки наполовину со сметаной), 1 ст.сахара, 1 ч.л ванильного экстракта или 0,5 пачки ван.сахара, 100-150 гр шоколадных дропсов(капель), ГЛАЗУРЬ: 100 гр черного шоколада, 40 гр сливочного маслаГотоовим брауни: яйца взбиваем с сахаром до посветления массы и увеличения в обьеме в 2-3 раза. Шоколад ломаем на куски и вместе со сливочным маслом растапливаем на водяной бане. Немного охлаждаем шоколадно-масляную смесь и добавляем к яйцам. Туда же просеи...

Мандельброт с орехами и шоколадными каплямиИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3,5 стак., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль - 0,3 ч. л., Корица - 1,5 ч. л., Яйцо куриное (больших ) - 3 шт, Масло оливковое - 1 стак., Эссенция (миндальная ) - 0,5 ч. л., Сахар - 1,5 стак., Хлопья шоколадные (капли для выпечки ) - 1 стак., Орехи грецкие - 1 стак.Разогрейте духовку до 190°С. В чаше смешайте муку разрыхлитель, соль и 0,5 ч. л. корицы. Миксером взбейте яйца в большой чаше. Добавьте оливковое масло (я добавляла в 3 приёма, должна получиться эмульсия, похожая на майонез), эссенцию, 1 стакан сахара, про...

Кексы овсяные с цельнозерновой мукой вяленой клюквой и шоколадными каплямиИнгредиенты: 2 яйца, 75мл растительного масла, 180 мл. молока, пакетик ванильного сахара, 100 гр. овсяных хлопьев (самые обычные), 200 гр. цельнозерновой муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 1 ст. сахара, 70 гр. вяленой клюквы, щепотка соли, 50 гр. шоколадных капель1. В чашке соединить овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, соль. 2. В другой чашке смешать яйца, молоко и масло. Можно обойтись без миксера, просто хорошо расколотить вилкой. 3. Аккуратно смешать обе смеси. Добавить клюкву и шоколадные...

Мадлен с шоколадными каплями и клюквойИнгредиенты: Клюква - 100 г, Лимон - 1 г, Масло сливочное - 125 г, Мука пшеничная - 150 г, Сахар - 150 г, Соль - 1 щепотка, Шоколадные дропсы - 100 г, Яйца куриные - 2 шт.Для печенья понадобится мука, сахар, сливочное масло, яйца, шоколадные капли, соль. Я добавила 100 г — клюквы и 0,5 ч. л. разрыхлителя. Масло растопить. Яйца растереть с сахаром и солью. До посветления. Всыпать муку с разрыхлителем (в рецепте почему-то нет)...