Кексы овсяные с цельнозерновой мукой вяленой клюквой и шоколадными каплями

Ингредиенты

2 яйца
75мл растительного масла
180 мл. молока
пакетик ванильного сахара
100 гр. овсяных хлопьев (самые обычные)
200 гр. цельнозерновой муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 ст. сахара
70 гр. вяленой клюквы
щепотка соли
50 гр. шоколадных капель

Рецепт приготовления

1. В чашке соединить овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, соль.
2. В другой чашке смешать яйца, молоко и масло. Можно обойтись без миксера, просто хорошо расколотить вилкой.
3. Аккуратно смешать обе смеси. Добавить клюкву и шоколадные капли.
4. Силиконовые формы наполнить тестом на 2/3. Духовку разогреть до 180С. Выпекать кексы примерно 25-30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Кексы овсяные с вяленой клюквой и земляникойИнгредиенты: овсяные хлопья — 3 ст. л с горкой, мука — 3 ст. л с горкой, молоко — 100 мл., творог мягкий — 120 г, желтки — 2 шт, сахар — 6 ст. л, масло сливочное — 50 г, разрыхлитель — 1 ч л, клюква вяленая — 1 ст. л, земляника вяленая — 1 ст. л, какао с сахаром растворимый — 1 ст. л-для посыпки, зёрна граната- для украшения( любые ягоды, орехи) — опционально1. Овсяно-творожные кексы для маленьких сладкоежек, которые терпеть не могут овсянку , ну и творог конечно! 2. Делаем тесто. Желтки растёрла с сахаром, добавила тёплое молоко и овсяные хлопья. Оставила на 15 минут хлопьям разбухнуть. 3. Положила творог, раз...

Печенье из цельнозерновой муки с шоколадными каплями в последний день летаИнгредиенты: 200 гр. цельнозерновой муки, 100 гр. сливочного масла, 1 яйцо, 100 гр. сахарного песка, 10 гр. разрыхлителя, щепотка соли, 100 гр. шоколадных капельРазмягчённое масло взбить с сахарным песком. Ввести яйцо. Взбить. Смешать муку с разрыхлителем и солью. Добавить сухую смесь и шоколадные капли в яично-масляную смесь. Замесить тесто. Тесто убрать в холодильник на 20 минут. Из охлаждённого теста сформовать ...

Овсяные блонди с медом и шоколадными каплямиИнгредиенты: муки - 360 г, сливочного масла - 245 г, светло-коричневого сахара - 200 г, шоколадных капель - 100 г, меда - 100 г, яйца, овсяных хлопьев - 7 ст.л., ванилина - 2 ч.л., разрыхлителя - 1 ч.л., молотого кардамона - 1/2 ч.л., соли - 1/4 ч.л.Муку смешать с разрыхлителем и солью, просеять в миску. В отдельной миске смешать масло, яйца, сахар, ванилин, кардамон и мед, добавить подготовленную муку, перемешать до однородности (смесь должна получиться густой). Далее добавить в массу шоколадные капли...

Мадлен с шоколадными каплями и клюквойИнгредиенты: Клюква - 100 г, Лимон - 1 г, Масло сливочное - 125 г, Мука пшеничная - 150 г, Сахар - 150 г, Соль - 1 щепотка, Шоколадные дропсы - 100 г, Яйца куриные - 2 шт.Для печенья понадобится мука, сахар, сливочное масло, яйца, шоколадные капли, соль. Я добавила 100 г — клюквы и 0,5 ч. л. разрыхлителя. Масло растопить. Яйца растереть с сахаром и солью. До посветления. Всыпать муку с разрыхлителем (в рецепте почему-то нет)...