Баклажаны тушеные с морковью, луком, помидорамиПодготовить все основные ингредиенты: баклажаны, перец, лук, морковь, помидоры и чеснок. Овощи почистить, тщательно вымыть и дать подсохнуть. Баклажаны нарезать крупными кубиками. Переложить их в глубокую миску, посыпать солью и хорошо перемешать. Оставить ...Ингредиенты: баклажаны – 4 шт., перец болгарский – 3 шт., лук репчатый – 2 шт., помидоры – 3 шт., морковь – 1 шт., томатная паста – 2 ч.л., чеснок – 2 зубчика, красный острый перец – 8-10 колец, сахарный песок – 1 ч.л., соль поваренная – по вкусу, перец черный молотый –...
Баклажаны тушеныеПрекрасное блюдо для тех, кто не ест мясо и следит за своей фигурой. В приготовлении тушенных баклажанов с овощами самое важное соблюдать правильный огонь плиты. Если его сделать слишком быстрым, то все сгорит. Слишком медленным - получится не так вкусно. С...Ингредиенты: Баклажаны 2 Штуки, Репчатый лук 2 Штуки, Морковь 2 Штуки, Болгарский перец 2 Штуки, Помидоры 2 Штуки, Зелень - По вкусу
Баклажаны тушеные с морковью1. Для начала почистим головку репчатого лука от шелухи, нарежем мелкими кубиками. Выложим на сковороду с растительным маслом и обжарим на среднем огне до золотистой расцветки. Совет: Не забывайте перемешивать репчатый лук, чтоб не подгорел. 2. Морковку очи...Ингредиенты: баклажан – 3 шт., помидор – 3 шт., сладкий болгарский перец – 2 шт., морковка – 1 шт., луковица репчатая – 2 шт., чеснок – 2 зубца., зелень – пучок., растительное масло – 2 ст.л., столовая уксусная эссенция – 1 ч.л., сахарный песок – ½ ч.л., щепотка поварен...
Баклажаны тушеные с мясом в мультиваркеНарезать вымытые баклажаны кружками, подсолить, на полчаса убрать в холодильник, порезать на кусочки мясо, переложить на дно мультиварки, выложить на него полукольца лука, сдобрить прованскими травами, солью, лавровым листом, перцем, зернами горчицы. Положи...Ингредиенты: мяса - 400 г, баклажана, помидора, репчатого лука - 2 головки, морковь, майонез / сметана, чеснок, специи, перец, соль
Баклажаны тушеныеОбычная пропорция – на 1,5 кг баклажанов – по полкило моркови и помидоров, 300 г лука, головка чеснока, 100 г растительного масла, столовая ложка сахара. Баклажаны освободить от плодоножки и нарезать с кожурой толстыми (2-3 см) брусочками длиной до 6 см, по...Ингредиенты: Баклажаны, лук, морковь, помидоры, растительное масло
Баклажаны тушеные с овощами быстро и простоДля начала моем овощи. Лук разрезаем на 4 равные части и затем нарезаем соломкой. После этого обжариваем его на растительном масле. Теперь режем морковь тонкой соломкой и добавляем к луку. Затем режем баклажаны также соломкой, но чуть покрупнее и также поме...Ингредиенты: Лук репчатый - 2 шт., Морковь - 2 шт., Баклажаны - 2 шт., Болгарский перец - 2 шт., Помидоры - 2 шт., Зелень - 3 гр
Салат из баклажанов болгарского перца лука помидоров на зимуВсе овощи почистить и нарезать кубиками. В большой кастрюле с толстым дном обжарить лук и морковь. Затем последовательно добавляем баклажаны, перец, помидоры. Можно не всё сразу - пока обжаривается морковь, режу баклажаны и в кастрюлю, пока тушатся баклажан...Ингредиенты: Баклажаны - 2 кг, Помидоры - 2 кг, Морковь - 2 кг, Лук репчатый - 2 кг, Болгарский перец - 2 кг, Зелень - 100 гр, Соль - по вкусу, Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
Семга, тушенная с овощамиГотовить семгу одно удовольствие. Эта рыба не имеет специфического неприятного запаха, в отличие от многих представителей водного царства. Проблем в приготовлении с ней, как правило, не бывает. Надо просто следовать общим правилам: следить за временем и тем...Ингредиенты: Семга 300 Грамм, Морковь 1 Штука, Баклажан 1 Штука, Помидоры 2 Штуки, Лук репчатый 1 Штука, Лимон 0,5 Штуки, Перец болгарский 1 Штука, Вино белое 30 Миллилитров, Масло растительное 30 Грамм, Соевый соус 3 Ст. ложки, Сметана/майонез 2 Ст. ложки, Соль, перец,...
Тушенные в сковороде баклажаны с тертой морковьюТри средних размеров баклажана не очищаем, только удаляем плодоножки, разрезаем вдоль пополам и заливаем в нержавеющей посуде литром воды с двумя столовыми ложками соли. Назавтра вынимаем, пусть стекают. В одной сковороде жарим на любом жиру (у меня был выт...Ингредиенты: баклажаны, растительное масло, лук, морковь, помидоры, чеснок, соль, сахар
Баклажаны тушеные с овощами на сковородеБаклажаны не нужно чистить, ведь в шкурке овоща содержится большая часть витаминов. Сейчас есть сорта баклажанов без специфической горчинки, они не требуют вымачивания или иных действий, направленных на избавления от горечи. Баклажаны нарезаем крупными куби...Ингредиенты: Баклажаны - 1 шт., Молодые кабачки - 1 шт., Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Помидоры - 2 шт., Болгарский перец - 2 шт., Растительное масло - 2 стол.л., Чеснок - 1 зубч., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
