Баклажаны с чесноком и зеленью

2183 рецепта

Закуска из баклажанов с чесноком и зеленью Баклажаны порезать кубиками. Петрушку мелко порубить, чеснок пропустить через пресс. Приготовить маринад – добавить с воду соль, сахар, лавровый лист, перец горошком и уксус, маринад вскипятить. В кипящий маринад поместить баклажаны и варить 5-7 минут... Ингредиенты: Баклажаны - 4 шт., Вода - 1.5 л, Соль - 2 стол.л., Сахар - 1 стол.л., Уксус - 100 мл, Растительное масло - 100 мл, Лавровый лист - 2 шт., Перец горошком - 5 шт., Петрушка - по вкусу, Чеснок - 8 зубч.

Жареные баклажаны с чесноком и зеленью Жареные баклажаны с чесноком и зеленью готовим так. Баклажаны почистите, порежьте кубиками и обжарьте в масле. Затем можно выложить их на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир. К жареным баклажанам добавьте пропущенный через пресс чеснок и рубленую зелен... Ингредиенты: Баклажаны 3 Штуки, Чеснок 3-4 Зубчиков, Зелень 1 Пучок, Соль По вкусу, Перец чили По вкусу, Итальянские травы По вкусу (по желанию), Масло растительное 25 Миллилитров

Отварные баклажаны с чесноком и зеленью Из рецепта вы узнаете, как приготовить отварные баклажаны с чесноком и зеленью. Это очень легко, поэтому можете смело браться за приготовление. Чтобы проверить готовность баклажанов во время варки, проткните зубочисткой в самом плотном месте. Удачи! Подгото... Ингредиенты: Баклажан 2 Штуки, Зелень 1 Пучок, Чеснок 1 Зубчик, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Масло растительное 3 Ст. ложки

Баклажаны маринованные с чесноком и зеленью Зелень для приготовления баклажан выбираем по вкусу. У меня петрушка и базилик. Количество острого перца нужно корректировать. Если добавить половину острого перца, закуска получится пикантной, но вкус будет умеренно острым. Из данного количества ингредиент... Ингредиенты: Баклажаны 1,8 Килограмма, Зелень 2 Пучка, Чеснок 20 Зубчиков, Соль 1 Ст. ложка, Сахар 1 Ст. ложка, Уксус 9% 30 Миллилитров, Перец острый 1 По вкусу, Масло подсолнечное 50 Миллилитров

Закуска из баклажанов с чесноком и зеленью Баклажаны порезать кубиками. Петрушку мелко порубить, чеснок пропустить через пресс. Приготовить маринад – добавить с воду соль, сахар, лавровый лист, перец горошком и уксус, маринад вскипятить. В кипящий маринад поместить баклажаны и варить 5-7 минут, отки... Ингредиенты: баклажаны средние – 4 шт., вода для маринада – 1,5 литра, соль – 2 ст.л., сахар – 1 ст.л., уксус 9% — 100 мл., масло растительное – 100 мл., лавровый лист – 2 шт., черный перец горошком – 5 шт., петрушка 1 пучок, чеснок – 1 головка.

Рулетики из баклажана с чесноком и зеленью баклажаны помыть, порезать вдоль тонкими пластинами солим и обжариваем с одной стороны, переворачиваем и обжариваем с другой стороны. и сразу выкладываем мелко порубленный чеснок. когда баклажан поджарился выкладываем его на салфетку, что бы стекло лишнее м... Ингредиенты: баклажаны, чеснок, подсолнечное масло, зелень, соль

Жареные баклажаны в сметане с чесноком и зеленью Баклажаны моем и режем на кружочки, толщиной в 1см. Кольцо с обеих сторон обваливаем в муке, лишнюю стряхиваем, и отправляем их в раскаленное масло. Масло должно быть именно раскаленным, иначе жареные баклажаны, которые впитывают в себя и так много масла, б... Ингредиенты: Баклажаны (средних размеров) - 2 шт., Чеснок - 2 зубч., Сметана - 2 стол.л., Поваренная соль - по вкусу, Пшеничная мука - 4 стол.л., Подсолнечное масло - 50 мл, Зелень (любая на ваш вкус) - по вкусу

Маринованные баклажаны с чесноком и зеленью на зиму Вымытые баклажаны режем на кружочки или небольшие ломтики. Вдоль или поперек – как вам угодно. Я нарезаю кубиками. Кожицу с них снимать не надо. Так и вкуснее, и красивее получается. Ставим литр воды в посуде, куда потом поместятся и все овощи. Солим. Разво... Ингредиенты: 1 кг баклажанов, 3-4 зубчика чеснока, 7-10 зеленых веточек укропа (или высушенная приправа), 7-10 веточек свежих петрушки (тоже можно взять сухую), 100 мл уксуса, 1 маленький перчик чили, 1 ст.л. соли, 1 л воды.

Баклажаны, маринованные быстро Приготовить маринованную закуску можно всего за 30 минут, и этот рецепт — отличное тому подтверждение. Баклажаны, приготовленные данным способом, получаются очень вкусными, насыщенными по вкусу и ароматными благодаря чесноку и зелени. Вы можете брать любую ... Ингредиенты: Баклажаны 450-500 Грамм, Зелень По вкусу, Чеснок 1-2 Зубчиков, Растительное масло 2-3 Ст. ложек, Вода 500 Миллилитров, Сахар 2 Ст. ложки, Соль 1 Ст. ложка, Уксус 6% 100 Миллилитров