Баклажаны с овощами на зиму

891 рецепт

Баклажаны с овощами на зиму Итак, если вы еще не знаете, как приготовить баклажаны с овощами на зиму, - вот вам и рецепт! Как видите, он довольно простой, так что соять долго над плитой не придется. К тому же, относительно вкуса уже готовой заготовки могу сказать, что она очень делика... Ингредиенты: Баклажаны 2.5 Килограмма, Перец болгарский 1 Килограмм, Помидоры 1 Килограмм, Лук 2 Штуки, Перец горький 1 Штука, Чеснок 5 Зубчиков, Масло растительное 0.25 Литра, Сахар 0.5 Стакана, Уксус 0.5 Стакана, Соль 2 Ст. ложки

Баклажаны по татарски на зиму Для приготовления баклажанов по-татарски на зиму возьмите следующий набор продуктов: синие баклажаны, помидоры, сладкий перец, острый стручковый перец, чеснок, подсолнечное масло без запаха, соль, сахар, уксус. Все овощи предварительно хорошенько вымойте и ... Ингредиенты: Баклажаны - 1 кг, Болгарский перец - 700 гр, Помидоры - 1.5 кг, Перец острый стручковый - 1 шт., Чеснок - 5 зубч., Сахар - 100 гр, Соль - 1 стол.л., Подсолнечное масло - 250 мл, Уксусная эссенция - 1 чайн.л.

Баклажаны с медом на зиму 1. Баклажаны тщательно моем под проточной водой. Срезаем у каждого овоща концы с обеих сторон. Затем нарезаем баклажаны кружочками. Кожицу очищать не нужно.2. Выкладываем подготовленные баклажаны в глубокую миску, посыпаем солью (достаточно будет 5 грамм). ... Ингредиенты: Баклажаны - 800 гр, Соль - 60 гр, Чеснок - 40 гр, Подсолнечное масло - 150 мл, Перец горошком - 5 шт., Мёд (липовый) - 40 гр, Уксус - 100 мл, Вода - 300 мл

Баклажаны в аджике на зиму ингредиенты Баклажаны порезать... кружочками,посолить Измельчить перец, чеснок и томаты добавить специи. Помыть овощи, обсушить, пожарить. Уложить в емкость... слой аджики... слой бакл-ов. Проварить Аджика Ингредиенты: Баклажаны - 1.5 кг, Помидоры (свежие) - 1.5 кг, Болгарский перец - 500 гр, Чеснок (1 головка) - 1 зубч., Перец острый стручковый (небольшой) - 1 шт., Уксус (9%) - 0.25 стак. (200 мл), Соль - 0.25 стак. (200 мл), Сахар (песок) - 1 стак. (200 мл), Растительно...

Баклажаны с помидорами на зиму пальчики оближешь В чем заключается приготовление нашего салата? Готовлю я его в алюминиевом тазике. Так же можно в медном, из нержавейки. Но ни в коем случае не в эмалированном. Потому что салат может просто напросто пригореть.Начинается приготовление салата именно с того, ... Ингредиенты: Морковь - 1 кг, Помидоры - 2 кг, Баклажаны - 1 кг, Лук репчатый - 1 кг, Растительное масло - 1 стак. (200 мл), Уксус - 100 мл, Сахар - 1 стак. (200 мл), Соль - 2 стол.л., Хмели-сунели - 1 чайн.л.

Баклажаны как грибочки на зиму без стерилизации Вымыть баклажаны, удалить плодоножки. Кожуру срезать, мякоть нашинковать небольшими кубиками. Всыпать соль, подождать два часа. Выделившийся сок слить. Овощи переложить в емкость, влить воду. Поставить на плиту, довести до кипения. Образовавшуюся пенку убра... Ингредиенты: баклажаны - 5 кг, вода - 5 л, уксус 9% - 200-250 мл, соль - 3 ст.л., лавровый лист - 3 шт., перец душистый горошком - 10 шт.

Баклажаны с базиликом на зиму Зимой этот салат хорошо использовать в качестве гарнира или закуски, а во время поста, как самостоятельное блюдо. Готовится очень просто, а результат просто превосходный! Берите на заметку! Подготовьте все ингредиенты. Баклажаны нарежьте кружочками, толщино... Ингредиенты: Баклажаны 600 Грамм, Помидоры 250 Грамм, Базилик 1-2 Штук (веточка), Растительное масло 50 Миллилитров, Сахар 2 Ст. ложки, Уксус 9% 2 Ст. ложки, Чеснок 2 Зубчика, Соль 0,5 Чайных ложки (+ 1 ст.л. для бланшировки)

Баклажаны с морковкой на зиму Чудесная закуска для любителей домашних заготовок. Этот простой рецепт баклажанов с морковкой на зиму не отнимет у вас много времени и вполне сможет стать одним из самых любимых и востребованных вариантов приготовления заготовок. При желании в маринад можно... Ингредиенты: Морковь 2 Штуки, Баклажаны 5-6 Штук (около 1 кг.), Луковица 2 Штуки, Чеснок 3-6 Зубчиков, Вода 1 Стакан, Сахар 5 Ст. ложек, Соль 1 Ст. ложка, Растительное масло 2 Ст. ложки, Уксус 0.5 Стакана

Баклажаны по-корейски на зиму В баклажанах содержится много калия, необходимого для работы нашего сердечка. К тому же, этот низкокалорийный овощ (или, правильнее, ягода) понижает уровень холестерина в крови. Поэтому баклажаны в любом виде советую уплетать за обе щеки ложками! Как пригот... Ингредиенты: Баклажаны 4 Килограмма, Морковь 1 Килограмм, Болгарсикй перец 1 Килограмм, Лук репчатый 1 Килограмм, Чеснок 100 Грамм, Уксус 70-проц. 2 Ст. ложки, Соль - По вкусу, Молотый острый перец 1-2 Чайных ложек (По желанию)

Баклажаны в аджике на зиму Отличная закуска для тех, кто любит открывать соления к жареной картошке или мясным блюдам, а также для всех тех, кто принимает гостей. Я готовлю эту закуску каждый год и радую своих домашних. Подается она в холодном виде и великолепно сочетается с пюре и к... Ингредиенты: Баклажаны 1 Килограмм, Помидоры 1 Килограмм, сладкий перец 0,5 Килограмма, Горький перец 1 Штука, Чеснок 5 Штук, Уксус 50 Миллилитров, Растительное масло 100 Грамм, Соль 1 Ст. ложка, Сахар 1,5 Ст. ложки, Лавровый лист 2 Штуки, Душистый перец 10 Штук