Баклажаны с луком и зеленью

Баклажаны с луком и зеленью 1. Баклажаны нарезать вдоль и обжарить на растительном масле. 2. лук нарезать тонкой соломкой и спасеровать. Выложить спасерованный лук в глубокую тарелку, добавить измельченную зелень, выдавить пару зубчиков чеснока и перемешать. 3. Выложить луковую начинк... Ингредиенты: баклажаны, лук репчатый, зелень (в данном рецепте укроп и зеленый лук), чеснок, соль, растительное масло

Маринованные баклажаны с луком 1) Баклажаны очищаем от кожицы и кладем в кипящую, подсоленную воду, даем покипеть под закрытой крышкой 3-5 мин. Затем достаем баклажаны из воды и даем им остыть.2) В это время нарезаем лук полукольцами, рубим мелко зелень, чеснок. Делаем маринад соединив м... Ингредиенты: Баклажаны - 4 шт., Лук - 1 шт., Чеснок - 5 зубч., Сахар - 1 стол.л., Соль - 1 чайн.л., Подсолнечное масло - 60 мл, Уксус - 25 мл, Лавровый лист - по вкусу, Душистый перец - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Петрушка - по вкусу

Баклажаны по корейски Баклажаны нарезать брусочками. Бросить в кипящую солёную воду,и проварить 2-3 мин. На 2 литра воды идет 4 ст.ложки соли.Баклажанчики должны быть слегка жестковаты,и цвет баклажан не изменён. Не переварите!!! Лук порезать полукольцами. Укропчик, зеленый лук ... Ингредиенты: 2 баклажана, 1 луковица, пучок зеленого лука, укроп, чеснок 0,5 головки, 2 ст.л. 6% уксуса, 3 ст.л. растит.масла, можно соевое, 4 ст.л. соевого соуса, паприка красная, желтая, зеленая, сухие пряности: перец чёрный, перец красный, молотые зёрна кинзы, соль, ...

Баклажаны в медовом маринаде Очень вкусная закуска на зиму. Рецепт присмотрела на форуме Say7 Автора к сожалению не помню. Приношу слова автора. Ингредиенты: баклажана, 3 моркови, 3 луковицы, 6 зубчиков чеснока, пучок укропа. Для маринада: 6 помидоров, 2 столовых ложки уксуса (у меня б... Ингредиенты: баклажаны, репчатый лук, помидоры, чеснок, морковь, уксус, соль, мед, укроп.

Баклажаны как грибы с майонезом 1. Баклажаны моем, очищаем кожицу, режем крупными кусочками, отвариваем в кипящей воде в течение 5 минут, после чего откидываем на дуршлаг, пусть стечет лишняя жидкость.  2. Лук и чеснок очищаем, лук режем тонкими полукольцами, чеснок - мелкими пластин... Ингредиенты: Баклажаны - 2.5 кг, Лук репчатый - 700 гр, Чеснок - 15 гр, Растительное масло - 100 мл, Специи сухие (грибная приправа) - 40 гр, Майонез - 400 гр

Фаршированные баклажаны по-итальянски Подготовить необходимые продукты для приготовления блюда. Баклажаны помыть, обсушить бумажным полотенцем. Отрезать плодоножки. Сделать в баклажанах продольные разрезы глубиной примерно 2 см на расстоянии 2,5–3 см друг от друга. До кончиков баклажанов ... Ингредиенты: баклажаны - 6 шт., сыр - 120 г, чеснок - 4 зубчика, перец красный острый - 0,3 шт., перец сладкий красный - 1 шт., петрушка зелень - пучка, томаты в собственном соку ТМ «Помидорка» - 1 банка, лук репчатый мелкий - 2 шт., растительное масло рафинированное - ...

Баклажаны с луком в критском соусе Вымойте баклажаны и нарежьте кубиками. В течение минуты обжаривайте лук в оливковом масле, затем добавьте нарезанные баклажаны и продолжайте обжаривать получившуюся смесь. Добавьте томатный соус, мускатный орех, соль и перец и обжаривайте на сильном огне, п... Ингредиенты: Баклажаны — 4 штуки, Лук репчатый — 2 штуки, Соус Gaea Cretan — 100 г, Орех мускатный — 1 щепотка, Соль — по вкусу, Перец черный свежемолотый — по вкусу, Розмарин свежий измельченный — 2 столовые ложки

Салат из баклажанов с зеленью С появлением свежих овощей самое время приготовить легкий овощной салат, который ничем не уступает по вкусу и питательности даже мясным или майонезным. Такой салат готовится из печеных овощей, с заправкой из оливкового масла, лимонного сока и зелени. Его мо... Ингредиенты: Болгарский перец 1 Штука, Баклажан 8-9 Штук (маленькие), Красный лук 1 Штука, Петрушка 1 Пучок, Кинза 0,5 Пучка, Чеснок 2-3 Зубчиков, Лимон 0,5 Штуки, Оливковое масло По вкусу, Бальзамический уксус По вкусу, Соль и молотый перец По вкусу

Овощной шашлык Баклажаны с перцем быстро и просто Для приготовления овощного шашлыка берем перец, баклажаны, перец, лук Режим синенькие на пополам и солим (для того что бы ушла горечь и лучше пропеклись) Очищенные от семян перцы нанизываем на шампур Нанизываем на шампур помидоры чередуя с луком Нанизанные ... Ингредиенты: Баклажаны - 3 шт., Помидоры - 3 шт., Болгарский перец - 3 шт., Лук репчатый - 200 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Столовый уксус (6%) - по вкусу, Петрушка - по вкусу

Баклажаны с морковью по корейски Баклажаны моем, вытираем салфетками лишнюю влагу. Нарезаем овощи крупной соломкой, посыпаем солью и оставляем на полчаса. Лук и морковь чистим. Лук нарезаем полукольцами, а морковь трем на специальной терке для морковки по-корейски. Посыпаем овощи молотым м... Ингредиенты: Баклажаны - 600 гр, Лук - 120 гр, Морковь - 80 гр, Мускатный орех - 1 гр, Молотый кориандр - 2.5 гр, Сахар - 5 гр, Растительное масло - 50 мл, Кунжут - 40 гр, Соевый соус - 20 мл, Яблочный уксус - 50 мл, Чеснок - 10 гр, Петрушка - 20 гр, Соль - по вкусу

Больше рецептов