Баклажаны на зиму с помидорами

Баклажаны на зиму с помидорами Как видите, то, как сделать баклажаны на зиму с помидорами, вас больше может не тревожить, - ваш любимый овощ сохранит все свои полезные и вкусовые свойства, и зимой вы сможете наслаждаться великолепной закуской! Лично я особенно обожаю использовать такой р... Ингредиенты: Баклажаны 14 Штук, Перец болгарский 14 Штук, Помидоры 17 Штук, Лук 3 Штуки, Сахар 2 Ст. ложки, Соль 2 Ст. ложки, Вода 10 Ст. ложек, Уксус 1 Ст. ложка, Масло растительное 1 Стакан

Жареные баклажаны на зиму, без стерилизации. Баклажаны режем на кружки, посыпаем солью и оставляем пока, чтобы выделился сок. Перекручиваем помидоры, два вида перца, лук и чеснок. Ставим на плиту, добавим соль, сахар и перец горошком. Варим 30 минут. Баклажаны промываем от соли, отжимаем и обжариваем ... Ингредиенты: баклажаны - 1,2 кг, помидоры - 1,5 кг, перец сладкий - 300 гр, перец острый - 1 шт., лук репчатый - 200 гр, чеснок - 5 зубчиков, соль - 1 ст.л., сахар - 5 ст.л., уксус 70% (9%) - 1 ст.л. (100 мл.), перец душистый - 6 горошин, перец черный - 10 горошин, соль...

Баклажаны на зиму Пока все тушится-варится-парится мы стерилизуем банки и через 40 минут укладываем в них и закрываем крышкой. Хранить в холодильнике, погребе, подвале. В эту массу положить баклажаны, чеснок, болгарский перец и кипятить 40 минут, периодически помешивая. Поми... Ингредиенты: 3 кг баклажан, 3 кг помидор, 6 шт моркови, 2 стручка горького перца, 15 шт болгарского перца, 2 головки чеснока, 2 ст.л. соли, 1,5 ст. сахара, 1,5 ст. подсолнечного масла, 1 ст. уксуса 9%, молотый черный перец по вкусу

Жареные баклажаны на зиму с чесноком и помидорами Бланшируем помидоры, надрезав накрест. Нарезаем баклажаны. Помидоры обдаем холодной водой и снимаем кожицу. Режем крупным кубиком. В сковороде разогреваем растительное масло. Обжариваем баклажаны. Рубим чеснок. Смешиваем в кастрюльке чеснок, нарезанные поми... Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт., Помидоры - 3 шт., Уксус - 20 мл, Чеснок - 2 зубч., Сахар - 5 гр, Подсолнечное масло - 2 стол.л., Душистый перец - по вкусу, Перец горошком (черный) - по вкусу, Укроп - 1 стол.л., Тимьян, чабрец - 5 гр, Соль - по вкусу

Баклажаны слоями на зиму с помидорами и чесноком Узкую высокую баночку тщательно отмываем от этикетки. На дно укладываем обжаренный кружок баклажана (если небольшие - то штуки три вразброс), смазанный давленным чесноком, кружок помидора, посыпаем рубленым зеленым луком и укропом. Затем кладем мелко нареза... Ингредиенты: Баклажаны - 300 гр, Помидоры - 300 гр, Болгарский перец - 300 гр, Чеснок - 4 зубч., Зелень (укроп и зеленый лук) - 50 гр, Растительное масло (ддя жарки) - 50 мл, Соль - по вкусу, Сахар (по желанию и вкусу) - 1 чайн.л., Яблочный уксус - 2 стол.л., Вода - 1 с...

Закуска из баклажанов на зиму. с помидорами и перцем. Если Вы любитель острого - добавьте при варке измельченный свежий острый перец или сухой молотый. Получается 2,5 литра готового блюда. Банки (хорошо помыть и можно простерилизовать) и крышки ( я их опускаю в кипяток ненадолго) подготовить заранее. Баклажаны... Ингредиенты: баклажаны - 1 кг., перец болгарский - 500 гр., помидоры - 500-700 гр., чеснок - 1 головка, зелень, масло подсолнечное - 100 мл., соль каменная - 50 гр., сахар - 80 гр., уксусная кислота 70% - 1 ч.л.

Баклажаны на зиму, такие вы еще не ели! простой и вкусный рецепт К перемолотым помидорам добавим масло, уксус, сахар и соль. Доведем до кипения. Добавим перемолотый острый перец с чесноком, баклажаны половинками и перец сладкий – соломкой. Варим после закипания 35-40 мин., раскладываем в стерильные банки. Перевернем, уку... Ингредиенты: баклажаны – 1 кг., томаты – 1,5 кг., чеснок – 1 головка, перец сладкий – 500 гр., перец острый – 1 шт., растительное масло – 1 ст., уксус 9% - 0,5 ст., соль – 1 ст.л., сахар – 100 гр.

Баклажаны в аджике на зиму ингредиенты Баклажаны порезать... кружочками,посолить Измельчить перец, чеснок и томаты добавить специи. Помыть овощи, обсушить, пожарить. Уложить в емкость... слой аджики... слой бакл-ов. Проварить Аджика Ингредиенты: Баклажаны - 1.5 кг, Помидоры (свежие) - 1.5 кг, Болгарский перец - 500 гр, Чеснок (1 головка) - 1 зубч., Перец острый стручковый (небольшой) - 1 шт., Уксус (9%) - 0.25 стак. (200 мл), Соль - 0.25 стак. (200 мл), Сахар (песок) - 1 стак. (200 мл), Растительно...

Икра из запеченых баклажанов на зиму Набор продуктов для приготовления икры Подготовленные баклажаны к запеканию Мелко-накрошенный лук Натертые помидоры и томат-паста Измельченный чеснок Баклажаны отжатые от воды Измельчение баклажан Баклажаны,подготовленные к обжариванию Обжаривание баклажано... Ингредиенты: Баклажаны (крупные) - 4 шт., Помидоры - 1 шт., Лук репчатый (большая) - 1 шт., Чеснок (можно по вкусу) - 4 зубч., Томатная паста - 1 стол.л., Растительное масло - 100 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу

Баклажаны с перцами и помидорами Простой и вкусный салат на зиму любителям баклажанов непременно понравится! Заготовку не обязательно хранить в холоде, она отлично стоит в шкафу в темном и прохладном месте. Для приготовления я использую мультиварку, но можно приготовить салат и на плите в ... Ингредиенты: Баклажаны 1 Килограмм, Помидоры 0.5 Килограмма, Перец болгарский 0,5 Килограмма, Растительное масло 100 Миллилитров, Уксус 9% 100 Миллилитров, Соль По вкусу

Больше рецептов