Салат на зиму из кабачков и баклажанов1. Баклажаны и кабачки моем, очищаем кожуру, нарезаем мелкими кубиками. 2. Лук репчатый очищаем, моем, режем кубиками. 3. Болгарский перец очищаем от семян и перегородок, удаляем плодоножки, моем , нарезаем кубиками соразмерно остальным овощам. 4. Чеснок оч...Ингредиенты: Баклажаны - 400 гр, Молодые кабачки - 350 гр, Лук репчатый - 160 гр, Болгарский перец - 300 гр, Чеснок - 10 гр, Помидоры - 200 гр, Растительное масло - 60 мл, Петрушка - 20 гр, Перец красный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
Баклажаны с помидорами: салат на зимуБаклажаны для салата на зиму промываем под проточной водой и сушим на бумажном полотенце. Нарезаем баклажаны кольцами шириной около 1 сантиметра и солим. Обжариваем на растительном масле и складываем в большую миску. Напомним, что в прошлый раз мы занималис...Ингредиенты: баклажаны среднего размера - 700 грамм, помидоры - 2 штуки, сладкий перец - 300 грамм, горький перец - 1 штука, чеснок - 100 грамм, растительное масло - 100 грамм, уксус - 100 грамм, соль по вкусу.
Летний салат на зимуЭто ингредиенты для салата. Сложно уточнить, сколько помидоров или перца уйдет на одну банку, поэтому все делаем на глаз. Моем наши овощи. Также подготовим банки, в которые будем укладывать салат. Я использую литровые банки, нам как раз для всей семьи из 4 ...Ингредиенты: помидоры - по вкусу, перец болгарский - по вкусу, соль - по вкусу
Ленивый салат на зимубаклажаны нарезать брусочками и подержать в солёной воде 30 минут помидоры разрезать на 6-8 частей болгарский перец освободить от семян и перегородок и нарезать соломкой лук нарезать тонкими кольцами баклажаны отжать в посуду сложить слоями, по вкусу добавл...Ингредиенты: баклажаны-750г, перец болгарский-750г, лук репчатый-500г, помидоры-1,5кг, масло растительное-250г
Салат тройка из баклажанов на зиму1. Баклажаны моем под проточной водой. Обрезаем концы с обеих сторон. Нарезаем баклажаны кружочками толщиной один сантиметр.2. Выкладываем баклажаны в глубокую миску. Солим щедро. Перемешиваем. Оставляем на 20 минут. Соль вытянет из баклажан лишнюю влагу, а...Ингредиенты: Баклажаны - 700 гр, Помидоры - 500 гр, Болгарский перец - 600 гр, Лук репчатый - 300 гр, Чеснок - 15 гр, Перец чили (можно по вкусу) - 5 гр, Соль (+ для посола баклажан) - 10 гр, Сахар - 20 гр, Уксус - 20 мл, Растительное масло - 100 мл
Греческий салат на зиму1. Замочите фасоль на ночь, а потом отварите до полуготовности. 2. С помидоров снимите кожицу, ошпарив их. 3. Очистите морковь, перцы, чеснок и лук. 4. Все овощи нарежьте мелкими кубиками. 5. Сложите в казан нарезанные помидоры, добавьте фасоль, перемешайте...Ингредиенты: Фасоль - 1 кг, Лук репчатый - 1 кг, Болгарский перец - 1 кг, Морковь - 1 кг, Помидоры - 2.5 кг, Подсолнечное масло - 300 гр, Чеснок - 150 гр, Перец чили - 1.5 шт., Соль - 1 стол.л., Сахар - 2.5 стол.л., Уксусная эссенция - 2 чайн.л., Перец черный молотый - ...
Салат На Зиму Из БаклажанГреческая еда имеет свой неповторимый вкус. Но, проблема в том, что все блюда греческой кухни рассчитаны на "летний" состав продуктов.Потому что в Европе мало кто занимается консервированием. В России же, наоборот, хозяйки очень любят делать запасы на зиму....Ингредиенты: Баклажаны - 3.6 кг, Лук репчатый - 2.8 кг, Укроп - 150 гр, Петрушка - 150 гр, Помидоры - 2.5 кг, Соль - 90 гр, Сахар - 100 гр, Перец черный молотый - 0.1 чайн.л., Перец горошком - 1 гр, Растительное масло - 700 мл
Баклажаны с помидорами, чесноком и уксусом на зимуЭтот кулинарный рецепт баклажанов с чесноком и помидорами повстречался мне в книге кулинарных рецептов. И я его приготовила, получилась очень вкусная холодная закуска которая подойдет для заготовки к зиме, так и для ежедневной еды. Главное, что зимой под ру...Ингредиенты: Помидоры (спелые) - 1 кг, Растительное масло - 250 мл, Перец горошком - 5 шт., Баклажаны - 1 кг, Чеснок - 6 зубч., Соль - 1 стол.л., Уксус - 2 стол.л., Лавровый лист - 2 шт.
Баклажаны с помидорами на зиму пальчики оближешьВ чем заключается приготовление нашего салата? Готовлю я его в алюминиевом тазике. Так же можно в медном, из нержавейки. Но ни в коем случае не в эмалированном. Потому что салат может просто напросто пригореть.Начинается приготовление салата именно с того, ...Ингредиенты: Морковь - 1 кг, Помидоры - 2 кг, Баклажаны - 1 кг, Лук репчатый - 1 кг, Растительное масло - 1 стак. (200 мл), Уксус - 100 мл, Сахар - 1 стак. (200 мл), Соль - 2 стол.л., Хмели-сунели - 1 чайн.л.
Салат на зиму ДесяткаЧистим и режем баклажаны брусочками или кольцами. Перец нарезаем полосками, лук-полукольцами. Чеснок-дольками, помидоры на 6-8 частей. В большую кастрюлю наливаем масло и выкладываем сначала помидоры, затем баклажаны, после — болгарский перец, лук и ч...Ингредиенты: Баклажаны - 10 шт., Лук - 10 шт., Помидоры - 10 шт., Болгарский перец - 10 шт., Чеснок - 10 зубч., Перец горошком - 10 шт., Растительное масло - 1 стак. (200 мл), Сахар - 150 гр, Соль - 2 стол.л., Столовый уксус - 100 мл
