Баварский пирог с кокосово шоколадным штрейзелем

Количество персон: 1

Ингредиенты

250 гр муки
100 гр сливочного масла
1 яйцо
50 гр сахара
1 ст.л холодной воды.
Начинка:
1 пачка творога или творожной массы
2 яблока
1 яйцо
2 ст.л муки
50 гр сахара.
Для штрейзеля
100 гр муки
50 гр сливочного масла
50 гр сахара
1 пачка кокосовой стружки 50 гр
2 ч.л с верхом какао.

Рецепт приготовления

Сделаем песочное тесто смешав муку,холодное масло, яйцо,сахар ,воду.Вымесить и убрать на пол часа в холодильник. Для начинки смешиваем творог,яйцо,сахар,муку и трём на крупной тёрке яблоки.Перемешиваем Для штрейзеля в муку добавляем какао,сахар,кокосовую струшку.Холодное масло порезанное маленькими кусочками.Растираем руками,делая крошку. Тесто достать с холодильника,положить в форму и распределить руками по форме,делая бортики не менее 2 см.На тесто ложим начинку и посыпаем штрейзелем. Поставить в разогретую духовку до 180.Выпекать минут 40-50. Достаём..полностью !!!!охлаждаем и только тогда разрезаем,иначе разрезая горячим пирог у Вас поползёт)) Очень вкусно!!!!язык проглотить можно)))

Источник

Похожие рецепты

Вишневый крамбл с шоколадным штрейзелемИнгредиенты: вишня свежая или замороженная – 400 г, ванильный сахар или кардамон – по вкусу, коньяк или амаретто – по вкусу и желанию, сахар – 3-4 ст. л. (по вкусу).1. Я готовила крамбл в небольших порционных формочках из керамики – рамекинах. Если у вас таких нет, можно приготовить десерт и в одной большой форме, а потом разделить на порции. Сначала займитесь подготовкой начинки из вишни. Если ягода замороженная, ее н...

Кекс со смородиной и шоколадным штрейзелемИнгредиенты: Мука пшеничная (2 стак.), Кефир (1 стак.), Сахар (1 стак.), Разрыхлитель теста (1 ч.ложк), Маргарин (50 г.), Сахар (2 ), Какао-порошок (2 ст.ложк)В миску вылить кефир. Добавить два яйца. Перемешать, добавить сахарный песок. Ввести подсолнечное масло. Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать. Получиться не густое тесто. Примерно, как на оладьи. Отложим тесто и займемся штрейзелем. В другую миску кладе...

Пирог с вишней шоколадным штрейзелем и миндалeмИнгредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Ванильный сахар - 1 пакет., Соль (щепотка), Вишня - 300 г, Крахмал - 1 ст. л., Какао-порошок - 2 ст. л., Миндаль (немного), Крупа манная (немного, для посыпки формы)Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить с щепоткой соли в стойкую пену. Размягчённое масло растереть с сахаром. Добавить желтки. Ванильный сахар. Его можно добавить и вместе с простым сахаром. Я просто забыла. Добавляем просеянную муку. И белки. Пере...

Кокосово цитрусовый кекс со штрейзелемИнгредиенты: Сахар коричневый - 50 г, Мука пшеничная|Мука - 50 г, Стружка кокосовая - 3 ст. л., Масло сливочное - 25 г, Яйцо куриное - 4 шт, Сахар коричневый - 100 г, Масло растительное (рафинированное) - 1\2 стак., Сок апельсиновый (свежевыжатый) - 1/2 стак., Порошок пекарский - 10 г, Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Стружка кокосовая - 1/2 стак.Для штрейзеля: перетереть в крошку масло с кокосовой стружкой, сахаром и мукой. Добавить столовую ложку цедры апельсина. Поставить крошку в холод. Для теста: яйца комнатной температуры взбить пару минут, постепенно добавить сахар. Взбивать массу до увеличен...