Бабочки с жареным шпинатом

Количество персон: 1

Ингредиенты

макароны-бабочки (farfalle) - 300 г
шпинат - 300 г
чеснок - 2 зубчика
сливочное масло - 30 г
оливковое масло - 2 ст. л.
лимонный сок - 1 ч. л.
мускатный орех молотый - по вкусу
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу

Рецепт приготовления

Пока отвариваются бабочки мы на сковороде смешиваем масло растительное и сливочное, выкладываем шпинат. Добавляем соль, перец и мускатный орех по вкусу. Потушить помешивая под крышкой минут 5 (до готовности шпината). Выдавливаем через пресс чеснок и тушим еще 2 минуты. Готовые бабочки откинуть на дуршлаг и высыпать к шпинату, размешать и подержать на огне еще пару минут. Готово!!!

Источник

Похожие рецепты

Салат с клубникой шпинатом и жареным бананомИнгредиенты: растительное масло - 2 ст. л., мед - 1 ч. л., лимонный сок - 1 ст. л., шпинат свежий - 50 г, клубника - 6 шт., сыр - 50 г, сливочное масло - 20 г, бананы - 1 шт.Шпинат помыть и обсушить. Клубнику помыть, очистить и порезать. банан нарезать кружочками и обжарить в сливочном масле с обеих сторон. готовим заправку: соединить растительное масло, лимонный сок, мед все хорошо смешать. На блюдо выкладываем листья шпината,...

Сконы бабочкиИнгредиенты: Для порции на 6 "бабочек": 2 яйца, 4 ст ложки сахара, щепотка соли, 70 гр масла, 4 ст ложки любой муки (у меня кукурузная была), 1 ч. ложка разрыхлителя, 100 гр кураги, МедРастопим масло, добавим его в смесь с хлопьями, затем муку и разрыхлитель. Тщательно перемешаем. Нарезаем мелко курагу и добавляем в тесто. Заполняем формочки и выпекаем 25-30 мин в духовке при t 200С. Когда чуть остынут, достаем и поливаем медом.Когда они ...

Бабочки из куриных ножекИнгредиенты: Рис (Басмати Mix от Мистраль) - 3 шт, Голень куриная - 6 шт, Чеснок - 3 зуб., Перец черный (свежемолотый), Соль - по вкусу, Специи (для курицы, по желанию), Масло растительное (для жарки)На куриной голени острым ножом делаем продольный разрез до кости. Затем ножом аккуратно снимаем куриное мясо с кости. Выворачиваем мясо, открывая кость. Чеснок измельчаем, смешиваем с солью и перцем. Натираем этой смесью голени и посыпаем специями. Рис гото...

Горох нут со шпинатом и жареным яйцомИнгредиенты: Оливковое масло, чеснок, шпинат, соль, чёрный молотый перец, лук, копчёная молотая паприка, гороха-нут, банка очищенных помидоров или свежие помидоры, бульон или вода, яйцаИнгредиенты: oливковое масло, 4 зубчика чеснока, 300г.шпината, соль, чёрный молотый перец, 1 луковица, копчёная молотая паприка, 200г.сухого гороха-нут, 1 банка очищенных помидоров или 5 свежих помидоров, бульон или вода, яйца *Интересные рецепты испанской ...