Бабочка для великана с сыром джюгас

Количество персон: 1

Ингредиенты

3 яйца
плавленный сырок-100 г
тёртый сыр Джюгас-50 г
1-2 ст.л. майонеза
1-2 зуб. чеснока
зелень порея
листья салата для подачи

Рецепт приготовления

Продукты... Яйца отварить,остудить и размять вилкой или натереть на тёрке. Добавим плавленный сливочный сырок для получения пастообразной структуры. Продолжать растирать вилкой. Зелёный лук или зелёную часть лука порея мелко порубить и тоже добавить к массе. Чеснок очистить с помощью силиконовой трубочки... Мелко порубить... Высыпать к массе. Сыр Джюгас очень удобно покупать уже натёртый..., это экономит время! Вскрытая пачка герметично закрывается с помощью клейкой полоски. Добавляем сыр для главного аромата и вкуса в начинку. Для связки можно чуть майонеза добавить, но можно и без него! А вот тот самый перчик,который в разрезе мне напомнил бабочку))) Стелим на тарелку листья салата без жёстких оснований. Чистим от семян дольки перца, не разрезая до конца. Для имитации тела бабочки берём лист лука порея и отрезаем нужной длины. Всё! Заполняем тщательно перемешанной начинкой все пустоты в перце и на стебелёк порея. Голова бабочки-это отрезанный конец перца, а усики вырезаем опять из порея)) Как кушать? Когда салат постоял в холодильнике, он отлично держит форму и можно поднимать перчик вместе с салатом и кушать, как закуску))) Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Кростата с сыром джюгасИнгредиенты: Для теста: мука 300 г, масло сливочное 120 г, яйцо 1 шт. + 1 желток, щепотка соли, Для начинки: Сыр Джюгас 12 и 18 месяцев созревания, сливочное масло 30-40 г, мука 2 ст.л., молоко 1,5 ст.Готовим тесто. Муку перетереть с маслом крошку Добавить яйцо и желток, щепотку соли, и замесить тесто, скатать в шар и холодильник на полчаса Сыры нарезать кубиками Сливочное масло растопить Добавить муку, перемешать, влить немного молока, тщательно перемеш...

Киш лорен с сыром джюгасИнгредиенты: 225 г муки, 150 г охлажденного сливочного мало, нарезать кубиками, 1 яйцо, взбить. + 1 желток, Для начинки: 75 г бекона или мяза, нарезать кусочками, 75 г сыра Джюгас 12 месяце созревания, 50 г полутвердого сыра, 3 яйца, 285 мл жирных сливок (33-35 %), соль, перец по вкусу, мускатный орехМуку просеять, растереть с маслом в крошку, добавить яйцо и быстренько замесить тесто, сформовать шар, обернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 20-30 минут. После чего смазать маслом и присыпать мукой форму, раскатать тесто до толщины 3 мм., и...

Шоколадный торт заколдованное сердце великанаИнгредиенты: Яйцо куриное - 5 шт, Сахар (+по вкусу, для пропитки) - 1,5 стак., Сок (у меня персиковый) - 300 мл, Какао-порошок - 2-3 ст. л., Мука пшеничная|Мука, Ванилин, Шоколад молочный|Шоколад (для крема) - 200 г, Сметана (для крема) - 1 стак., Творожная масса (для крема) - 120 г, Сливки (сухие) - 1 упак., Молоко (для сливок, см. инструкцию), Сода (загасить соком лимона) - 2 ч. л., Вода (газированная, для пропитки) - 1,5-2 стак., Коньяк (для пропитки) - 2-3 ст. л., Безе - 300 гК_О_Р_Ж_И. Взбиваем яйца с сахаром (добавив ваниль и лимонную кислоту на кончике ножа) в крепкую пену. Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем до однородности. Постепенно вливаем сок. Добавляем гашеную соду. Смешиваем какао и 1 ст. муки. Добав...

Рулет и котлеты с креветками завтрак великанаИнгредиенты: креветки – 500 г, миндаль – 2 ст. л., молоко – 50 мл, свинина – 800 г, яйца – 7 шт., шампиньоны – 300 г, чеснок – 3 зубчика, помидор – 1 шт., масло сливочное – 1 ст. л., соль – по вкусу, хлеб белый (батон) – 1 ломтик, мед – 1 ч. л., сухари панировочные – 100 г, перец – по вкусу, масло подсолнечное – 100 мл, салат китайский небольшой – 1 шт., огурец консервированный мелкий – 4 шт., лук репчатый – 2 шт.Через мясорубку прокрутить мясо, 1 луковицу и чеснок. В фарш добавить размоченный в молоке ломтик батона, 2 сырых яйца, соль перец. Перемешать. Орехи мелко нарубить, обжарить на сковороде с подсолнечным масло и медом. Переложить отдельно на тарелку. В сково...