Ароматный хлеб без дрожжей на пиве

113 рецептов

Хлеб на пиве с чесноком Хлеб на пиве с чесноком Наш хлеб будет состоять из 70% муки ржаной обдирной и 30% пшеничной муки 1 сорта. Также нам понадобится стакан темного пива и чеснок. В оригинальном рецепте используется свежий чеснок, но мне кажется, что его аромат слишком доминирует и я использую сушеный.... Ингредиенты: Закваска (ржаная) - 31 г, Мука ржаная (обдирная) - 113 г, Вода - 68 г, Соль - 2,5 г, Пиво темное - 250 мл, Мука ржаная (обдирная) - 225 г, Мука пшеничная|Мука (1 или 2 сорта) - 150 г, Чеснок - 2 зуб., Соль - 5 г

Бездрожжевой хлеб на пиве Бездрожжевой хлеб на пиве Просеиваем муку, смешиваем с разрыхлителем и сухими травами. Если сахар мелкий, тогда его добавляем сразу в муку. У меня был крупный, поэтому я его растворила в пиве. Выливаем пиво в мучную смесь. Вот так все пузыриться и шипит). Замешиваем тесто. Оно должн... Ингредиенты: пшеничная мука - 480 г, сахар коричневый - 1 ст. л., разрыхлитель - 15 г, базилик сушеный - 3 ч. л., майоран сушеный - 1 ч. л., пиво темное - 330 мл

Хлеб на пиве Хлеб на пиве Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, сахар, соль и половину пряностей. Что касается последних, то в рецепте был розмарин, но я больше люблю кориандр, поэтому пекла с ним. Я не знаю какое конкретно пиво использовалось в изначальном варианте, ... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2.5 стак., Пиво светлое|Пиво - 350 мл, Сахар - 3 ст. л., Соль - 1.5 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 ст. л., Масло растительное - 1 ч. л., Пряности (по вкусу розмарин, кориандр) - 1 ч. л., Соль (крупная для посыпки ), Кунжут (для посыпки)

Ароматный хлеб без дрожжей на пиве Ароматный хлеб без дрожжей на пиве Всё дело в том, что я не думала выставлять рецепт и есть фотографии уже только готового блюда. Ну, а с другой стороны, пошагово и нечего снимать. Всё делается в одной ёмкости. И так: просеять муку с разрыхлителем, солью и сахаром, добавить пиво, растопленны... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 500 г, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Разрыхлитель теста (без горки) - 1 ст. л., Пиво светлое|Пиво - 300 мл, Перец сладкий красный - 0,5 шт, Тмин - 1,5 ч. л., Кунжут - 0,5 ст. л.

Быстрый хлеб на пиве с базиликом Быстрый хлеб на пиве с базиликом Это наши продукты. Пиво можно брать любое, чем ароматнее пиво, тем ароматнее получится хлеб. Я использовала самоподнимающуюся муку, она уже с разрыхлителем, если используете обычную муку, то нужно добавить разрыхлитель. Включить духовку на разогрев до 210 г... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (у меня самоподнимающаяся) - 480 г, Пиво нефильтрованное - 300 мл, Сахар коричневый - 2 ст. л., Базилик - 30 г, Разрыхлитель теста (если мука обычная) - 2 ч. л.

Хлеб на пиве и закваске Хлеб на пиве и закваске Я обычно ращу закваску на ржаной обдирной муке - такая мука лучше всего подходит для данного дела (если рассматривать только муку, а не солод, изюм, кефир и т.п.). Рецепт закваски выставлять не буду - в Инете очень много информации и форумов по этому поводу... Ингредиенты: Пиво светлое|Пиво - 1 стак., Закваска - 150 мл, Соль - 1 ч. л., Сахар - 1,5 ст. л., Вода - 200 мл, Масло подсолнечное - 1/4 стак.

Сырный хлеб на пиве,без дрожжей Сырный хлеб на пиве,без дрожжей Перемешиваем все сухие ингредиенты:мука,разрыхлитель, соль, травы,горчица. Сыр трем на терке,чуть меньше морковной. Не имеете такой-пусть будет морковная.Часть сыра,грамм 20,откладываем на верхнюю обсыпку,а остальное руками смешиваем с мучной смесью В миске... Ингредиенты: 450 гр. муки, 220 гр. твердого сыра, 150 гр. сметаны, 200 гр. светлого пива, 80 гр. томатного сока, 1 яйцо, 1 ст. л без горки разрыхлителя, 1 ч.л. без горки соли, 1 ч.л. (горка по желанию) сухих трав(базилик,майоран,орегано), 1 ч.л. без горки сухой горчицы(...

Пикантный закусочный хлеб на пиве рецепт с фото Пикантный закусочный хлеб на пиве рецепт с фото Рецепт этого хлеба знаком мне давно, более того, когда-то с этим рецептом я выиграла дорогущую бутылку виски, а сегодня этот хлеб подается с мясом в очень крутом одесском заведении (зимнее меню) :) Этот рецепт прост до безобразия, в состав его не входят ни ... Ингредиенты: Пиво (375 мл.), Мука пшеничная высшего сорта (390 г.), Сыр (125 г.), Разрыхлитель теста (5 г.), Сода пищевая (1.5 ч.ложк), Специи и приправы (1 ст.ложк), Паприка сушеная (1 ч.ложк), Куркума (1 ч.ложк), Поваренная соль (1 ч.ложк), Сахар (2 ст.ложк), Сушеный ...

Пивной хлеб с беконом и сыром Пивной хлеб с беконом и сыром Включаем духовку на разогрев до 170 град. В силиконовую форму размером 20х10 вливаем 2 столовых ложки растопленного сливочного масла, отставляем в сторонку. В большой миске перемешиваем муку, сахар, соль и разрыхлитель. Вливаем пиво, всыпаем натертый сыр и ... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука ( 320 г) - 2 стак., Сахар - 35 г, Соль - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 ст. л., Сыр голландский (терый) - 1 стак., Пиво светлое|Пиво - 330 мл, Масло сливочное (растопленное) - 4 ст. л., Бекон - 50 г, Мука цельнозерновая (150 г) - 1 стак.

Хлеб на скорую руку Хлеб на скорую руку Используемые продукты. Духовку нагреть до средней температуры (180С). Хорошенько смешаем муку и пиво. Добавляем соль и сахар и прожаренные семена подсолнуха. Смешиваем. В прямоугольную форму, смазанную маслом и посыпанную манкой, выкладываем наше ароматн... Ингредиенты: Пиво светлое|Пиво (500 мл) - 1 бут., Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Семечки подсолнуха - 50 г

Загрузка