Аппетитные котлетки с булгуром

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

булгур ТМ «Националь» - 250 г
фета - 50 г
горошек зеленый консервированный - 100 г
яйца куриные - 2 шт.
цукини - шт.
перец болгарский - 1 шт.
шпинат свежий - 1 горсть
сухари панировочные - 150 г
соль - по вкусу
оливковое масло Extra Virgin - по вкусу
салат айсберг - 4 листа

Рецепт приготовления

, которые нам понадобятся для приготовления котлеток. Булгур ТМ «Националь» отварите до готовности. Остудите. Измельчите промытый и высушенный шпинат, цукини и болгарский перец. В глубокую чашу переложите булгур. С консервированного горошка слейте жидкость и вместе с нарезанными ингредиентами добавьте в чашу к булгуру. Фету разомните вилкой и также добавьте в основную массу. Вбейте яйцо. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте. Из полученной массы сформируйте котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях. Пожарьте котлетки на оливковом масле до золотистого цвета. Выложите готовые котлетки на листья салата и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Гнезда аппетитные в мультиваркеИнгредиенты: Макаронные изделия|Макароны (гнезда) - 6 шт, Фарш мясной (я использовала свино-говяжий) - 150 г, Майонез - 2 ст. л., Кетчуп - 2 ст. л., Вода - 300 мл, Чеснок - 2 зуб., Лук репчатый (небольшая) - 1 шт, Сыр полутвердый - 100 г, Помидор - 1 шт, Соль - по вкусу, Специи (я использовала Приправа ) - по вкусуСразу определимся, сколько порций готовим. Я взяла 6 гнезд (по 2 шт на порцию). Впрок не готовьте, сыр засохнет и будет уже невкусным. Мелко режем лук и выкладываем в фарш (фарш у меня уже был готовый). Также добавляем по 1 ч. л. майонеза и кетчупа. Солим,...

Аппетитные свиные рeбрышкиИнгредиенты: Ребра свиные - 1 кг, Соль, Перец черный, Соевый соус, Аджика (или острый томатный соус), Лук репчатый - 2 шт, Соевый соус - 1 ч. л.Режем свиные ребра порционно. Делаем маринад:аджику или острый кетчуп смешиваем с подсолнечным маслом и соевым соусом, лук режем кольцами, лук и готовый маринад смешиваем, добавляем ребрышки, солим, перчим. Оставляем мариноваться на час. После того как пром...

Котлетки со шпинатом и фетой в пите вкусные котлетки с необычным составомИнгредиенты: Для котлет: Фарш - 500 гр., Шпинат - 150 гр., Фета - 60 гр., Яйцо - 1 шт., Чеснок- 2 зуб., Паста Харисса - 1 ч.л., Для начинки питы: Сметана - 100 мл., Лук - 1 шт., Огурец - 1 шт., Помидор - 1 шт., Уксус - 1 ч.л., Вода - 1 ст.л., Сахар - 1 ст.л., Соль, зелень, ПитаПриготовление: В фарш добавляем шпинат (можно взять свежий), фету (рвем руками), чеснок, яйцо, пасту Харисса, хорошо перемешиваем. Формируем котлеты. Оставляем в морозильнике на 15- 20 минут. Тем временем замаринуем красный лук. В нарезанный лук вливаем укс...

Аппетитные бургеры из лососяИнгредиенты: лосось - 600 граммов, томаты - 3 штуки, салат-латук - 200 граммов, йогурт без наполнителя - 200 граммов, огурцы маринованные - 1 штука, лук зеленый - 2 веточки, укроп - 3 веточкиАппетитные бургеры «Из лосося» за 10 шагов: 1.Удалите косточки из филе лосося 2. Сделайте из рыбы фарш, посолите 3. Сформируйте котлеты и обжарьте их на растительном масле 4. Нарубите зелёный лук и укроп 5. Добавьте в йогурт зелень и маринованные огурцы 6.Р...