Гнезда аппетитные в мультиварке
Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 3
Ингредиенты
- Макаронные изделия|Макароны (гнезда) - 6 шт
- Фарш мясной (я использовала свино-говяжий) - 150 г
- Майонез - 2 ст. л.
- Кетчуп - 2 ст. л.
- Вода - 300 мл
- Чеснок - 2 зуб.
- Лук репчатый (небольшая) - 1 шт
- Сыр полутвердый - 100 г
- Помидор - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Специи (я использовала Приправа ) - по вкусу
Рецепт приготовления
- Сразу определимся, сколько порций готовим. Я взяла 6 гнезд (по 2 шт на порцию). Впрок не готовьте, сыр засохнет и будет уже невкусным.
- Мелко режем лук и выкладываем в фарш (фарш у меня уже был готовый). Также добавляем по 1 ч. л. майонеза и кетчупа. Солим, перчим по вкусу. Хорошо вымешиваем.
- Из фарша формируем шарики по размеру наших гнезд. Фаршируем гнезда, сверху кладем кружочек помидора и горсть тертого сыра.
- Аккуратно помещаем гнезда на дно мультиварки. Теперь остается сделать соус. Майонез, кетчуп, специи и чеснок смешиваем в чашке и добавляем воду. Не забываем зелень. Хорошо перемешайте и осторожно вылейте в чашу до верха гнезд, но чтобы соус их не покрывал.
- Закрываем крышку и ставим режим "Выпечка"на 30 минут. По окончании приготовления я оставляю макароны на 10 мин в режиме "Подогрев". Гнезда "Аппетитные"готовы. Приятного аппетита!
Источник