Акучышыицарш цыпленок под томатным соусом абхазия страна души

Ингредиенты

500 гр. цыпленка (я брала куриные бедрышки)
1 большая луковица
зелень петрушки и кинзы
70 гр. сливочного масла
3 зубчика чеснока (потолочь)
1 ч.л. аджики
3 спелых помидора порезать кружками
соль

Рецепт приготовления

В кастрюле или котелке растопить масло,положить кусочки курицы и протушить
Лук нашинковать и добавить в курице
Как только лук подрумянится,добавить помидоры,аджику,толченый чеснок
Тушить 20 минут
За 5 минут до готовности положить нарезанную зелень
Очень нравится это блюдо,с южными ароматами,пряными травами.Простое,но богатое вкусом

Источник

Похожие рецепты

Малфатти с томатным соусомИнгредиенты: 300г рикотты или творога, 400г шпината, 2 яйца, соль, 25г пармезана, около стакана муки (для того, чтобы сформировать, не больше), манка для посыпки, соус: 2 помидора, томат.паста+немного воды, 2 зубка чеснока, 1 маленькая луковица, базилик, немного сахара, соль, перец, цедра лимона (1 ст.л.)Смешать рикотту, сыр, яйца, шпинат (оттаявший, подсушеный и порезаный, или если свежий, ошпареный кипятком), добавить муку. Скатать шарики, размером с каштан, обвалять в манке и сложить на доску, посыпаную манкой, дать им немного постоять. В сковороде на ол...

Рыбные рулетики прикосновение душиИнгредиенты: Рыба (пангасиус) - 800 г, Сметана (для маринования) - 70 г, Перец черный (молотый) - 2 г, Майонез - 70 г, Чеснок (для соуса ) - 2 зуб., Зелень (ваша любимая, у меня кинза) - 0,5 пуч., Помидор - 2 штНаша рыбка. Режем потоньше. Солим (немного) и перчим. Маринуем в сметане около часа. Запекаем в духовке (у меня вышло 30 мин) до готовности. Остудить. Режем помидор на дольки. Делаем соус: в майонез выдавить чеснок и рубленную зелень. Рыбу смазать соусом и ...

Норвежские картофельные лепешки лефсе страна сказок и легендИнгредиенты: Пюре картофельное - 2 стак., Мука пшеничная|Мука - 1/2 стак., Масло сливочное - 1 ст. л., Сливки - 1 ст. л., Сахар - 1/3 ч. л., Соль - 1/3 ч. л., Зелень (свежая, в начинку), Фарш мясной (с овощами, готовый) - 30 г, Сарделька (в начинку) - 1 шт, Бекон (в нарезке, для начинки, две полоски), Чеснок (в начинку) - 3 зуб.Мы очень скоро насладимся замечательными лепешками ЛЕФСЕ… сначала нужно приготовить пюре: для этого картофель нарезаем мелкими кубиками, заливаем кипятком, немного солим и отправляем кастрюлю на огонь, пока картофель не начнет развариваться Теперь превращае...

Мороженное полет душиИнгредиенты: замороженные ягоды(у меня ежевика)-100 гр., сливки или сметана-50 гр., сахар, коньяк-2 ст.л., орешкиСложите, не размораживая, ягоды в стакан для взбивания, посыпьте сахаром, добавьте сливки( у меня была сметана), влейте коньяк и взбейте все блендером! Разложите в креманки мороженное, украсьте фруктами и посыпьте орешками, и вы не разочаруетесь. У меня пол...