Аккра из желтого гороха с пальмовым маслом

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Желтый горох - 300 г
Шпинат мини - 30 г
Пальмовое масло - 1 столовая ложка
Куркума - 1 чайная ложка
Соль - по вкусу
Панировочные сухари - 30 г

Рецепт приготовления

Подготовить ингредиенты.
Залить 300 грамм гороха водой в соотношении 1/2 (желтый горох не требует замачивания). Довести до кипения. Добавить соль и куркуму, варить на слабом огне 30 минут.
Пюрировать горох с помощью блендера.
Мелко порезать шпинат.
Добавить шпинат к пюре.
Сформировать из пюре шарики и обвалять их в панировочных сухарях.
Обжарить шарики в красном пальмовом масле до появления золотисто-оранжевой корочки.
Подавать блюдо горячим.

Источник

Похожие рецепты

Рагу из курицы с красным пальмовым маслом и шпинатомИнгредиенты: Куриное филе - 900 г, Пальмовое масло - 2 столовые ложки, Зеленый лук - 1 пучок, Желтый лук - 2 штуки, Помидоры - 6 штук, Кайенский перец - 3 штуки, Свежие листья шпината - 50 г, Арахисовая паста - 100 г, Арахис - 20 г, Куркума - 1 чайная ложка, Паприка - 1 чайная ложка, Лимон - 2 штукиПодготовить все ингредиенты. Нарезать куриное филе кубиками. Взять два зеленых кайенских перца и нарезать кружками. Добавить к филе перец. Смешать чайную ложку паприки и куркумы и также добавить к филе. Выжать сок двух лимонов и замариновать филе. Нарезать ...

Тыква запеченная с черным перцем кунжутным маслом и пальмовым сахаромИнгредиенты: тыквы, примерно по 1 кг. 2 шт, масло растительное 2-3 ст. л, масло кунжутное 1 ст. л, масло сливочное 1 ст. л, соль каменная, перец черный свежемолотый 1/2 ч л, смесь прованских трав 1/2 ч л, пальмовый сахар 2-3 ст. л /зависит от сладости тыквы/тыкву разрезать, удалить семена, НЕ ЧИСТИТЬ!, нарезать на сектора. противень выстелить фольгой, блестящей стороной вверх. выложить тыкву, побрызгать растительным и кунжутным маслами. поставить в духовку на 180 градусов, примерно минут на 30-40. тыква должна...

Салат из жареной курятины и жёлтого перцаИнгредиенты: курятина жареная 150-200 гр., перец жёлтый 300 гр., сыр твёрдый 30-50 гр., сок лимона 3 ст.л., цедра лимона ½ ст.л., масло оливковое 4 ст.л., соль/перец, базилик. Добрый день! Очень вкусный итальянский салат: нарезаем жареную курицу(грудку) на средние кусочки, перец нарезаем ромбиками-треугольниками, добавляем цедру лимона и порезанные листики базилика, посыпаем тёртым сыром. Из сока лимона,оливкового масла,соли и...

Суп пюре из жёлтого перца и помидорокИнгредиенты: перец жёлтый 1-2 шт., лук 1 шт., чеснок зубчик, масло оливковое 1-2 ст.л., соль/перец, паприка 1/2 ч.л., бульон овощной 250 мл., апельсин 1/2 шт., помидорки, сельдерей- листики.Добрый вечер! Очень нежный и ароматный супчик, рекомендуем..... Перец запечь в духовке, переложить в кастрюлю с крышкой на 5 минут, затем снять кожицуи порезать полосками. Лук и чеснок очистить и порезать кубиками. В кастрюльке разогреть оливковое масло, об...