Салат из жареной курятины и жёлтого перца

Количество персон: 2

Ингредиенты

курятина жареная 150-200 гр.
перец жёлтый 300 гр.
сыр твёрдый 30-50 гр.
сок лимона 3 ст.л.
цедра лимона ½ ст.л.
масло оливковое 4 ст.л.
соль/перец
базилик.

Рецепт приготовления

Добрый день!
Очень вкусный итальянский салат:
нарезаем жареную курицу(грудку) на средние кусочки,
перец нарезаем ромбиками-треугольниками,
добавляем цедру лимона и порезанные листики базилика,
посыпаем тёртым сыром.
Из сока лимона,оливкового масла,соли и перца
готовим соус,всё взбив.
Поливаем салат и перемешиваем,
оставляем на полчаса.
Затем угощаем ,украсив листиками базилика.
Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Сочный салат из редиса репчатого лука и огурца жёлтого сортаИнгредиенты: редис, лук репчатый, огурец, масло растительное, уксус, соль повареннаяПриятель поделился огурцом жёлтого сорта, другой помог выбрать редис, а третий рассказал о правильной подготовке лука для салата. Разве не достаточно для хорошего рецепта? Первому приятелю такие огурцы дочка привезла в прошлом году из Греции. Они их съели, ...

Суп пюре из жёлтого перца и помидорокИнгредиенты: перец жёлтый 1-2 шт., лук 1 шт., чеснок зубчик, масло оливковое 1-2 ст.л., соль/перец, паприка 1/2 ч.л., бульон овощной 250 мл., апельсин 1/2 шт., помидорки, сельдерей- листики.Добрый вечер! Очень нежный и ароматный супчик, рекомендуем..... Перец запечь в духовке, переложить в кастрюлю с крышкой на 5 минут, затем снять кожицуи порезать полосками. Лук и чеснок очистить и порезать кубиками. В кастрюльке разогреть оливковое масло, об...

Салат из курятины с овощным перцем салатом айсберг и кукурузойИнгредиенты: Курятина отварная или запеченная, перец сладкий, салат Айсберг , кукуруза консервированная, пряности, майонезСнимите мякоть с вареной или запеченной курицы покрошите кубиками сладкий перец листья салата "Айсберг" поломайте кусочками размером около 2 см и добавьте кукурузу заправьте майонезом и поперчите

Салат яичный из отварной курятины с жареным яблоком и свежими абрикосамиИнгредиенты: курица, лук, растительное масло, яблоко, абрикосы, яйца, зелень, майонезВ растительном масле жарим 2-3 луковицы на слабом огне, за это время очищаем от кожуры и семенных камер одно яблоко, нарезаем кубиком, отправляем к луку; крошим отварную курятину (у меня было филе грудки, можно мякоть с другой части), отправляем к луку с яб...