Пирожки с рисом и фаршем и с картошкойНасыпаем муку 1 кг. На муку высыпаем дрожжи (я использую 1 пачку «Саф-момент»). Добавляем 1 чайную ложку сахара. Полчайной ложки соли. Чуть больше полстакана растительного масла. Заливаем все водой и замешиваем тесто. Укрываем тепло, ставим в теплое место. ...Ингредиенты: Пшеничная мука - 1 кг, Сухие дрожжи - 11 г, Сахар - 1 чайная ложка, Соль - чайной ложки, Растительное масло - стакана, Вода - 3 стакана
Дрожжевые пирожки без хлопотЗалить дрожжи теплой водой, подсолить, добавить сахар и масло, всыпать муку, перемешать, влить кипяток (стакан), вымесить тесто. Сформовать пирожки с любой начинкой, например из картофельного пюре с печенью.Ингредиенты: дрожжи свежие - 50 г, мука - 4 стакана, масло растительное - 3 ст.л., вода - 1 стакан, кипяток - 1 стакан, сахар - 1 ст.л., соль - 1 ч.л., начинка
Пирожки "На скорую руку"Из консервов слить масло, размять вилкой, 4 яйца сварить вкрутую, одно яйцо оставить для того чтобы смазать пирожки. 1/3 стакана риса "Мистраль Акватика Mix" отварить в воде, из расчета 1:2 Яйца порубить, зелень мелко порезать. Возьмите на свой ...Ингредиенты: Яйцо куриное - 5 шт, Консервы рыбные (в масле, любые) - 1 бан., Рис ("Мистраль Акватика Mix") - 1/3 стак., Зелень - 1 пуч., Масло сливочное - 50 г
Пирожки с картошкой и зеленью на кефире (бездрожжевые)Картофель отварить,размять и добавить сливочное масло (у меня оставалось с вечера пюре). Дать остыть. Затем добавить зелень и молотый перец, хорошо перемешать. В миске смешать кефир, растительное масло,яйца (1 яйцо и белок, желток оставить для смазывания пи...Ингредиенты: кефир - 120 мл, мука - 500 г, масло сливочное - 100 г, масло растительное - 60 г, соль - ч. л., разрыхлитель - 1 ч. л., яйцо - 2 шт., картофель - 300 г, петрушка - 1 г, масло сливочное - 15 г, перец черный молотый - 1
Каша из маша или Начинка для пирожковЛук нарезать и обжарить в масле К луку добавить фарш и продолжать жарить. Туда же добавить томатную пасту Маш промыть и с холодной водой добавить в кастрюлю. Маш нужно опускать именно в холодную воду, чтобы он лучше разварился. Когда маш разварился и стал м...Ингредиенты: Фарш мясной - 100 г, Рис (круглозерный, подойдет, например, \"Кубань\") - 1 стак., Маш - 1 стак., Картофель - 1-2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное (для жарки), Соль, Приправа, Томатная паста
Жареные пирожкиЗамешиваем тесто. Для этого смешиваем кефир, соль, соду, муку (постепенно вводим). Тесто должно получиться мягким, но чтобы не липло к рукам. Делаем начинку. Смешиваем куриный фарш, лук измельчить любыми способами (можно мелко нарезать, провернуть через мяс...Ингредиенты: Кефир - 0.5 л, Соль - 0.5 ч. л., Сода - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука (Сколько возьмет) - по вкусу, Фарш куриный - 500 г, Лук репчатый (Крупные головки) - 2 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Быстрые пирожки из лавашаДля начинки можно использовать то же, что кладут в обычные пирожки: картошку, рис с яйцами и зеленым луком, мясной фарш, колбасу, сыр. Тонкий армянский лаваш нужно разрезать на несколько частей, затем завернуть в каждую начинку и обжарить на сковороде. Пиро...Ингредиенты: Лаваш 2 Штуки, Сыр твердый 150 Грамм, Охотничьи колбаски 3 Штуки, Сосиски 2 Штуки, Отварное куриное мясо 150 Грамм, Яйца 3 Штуки, Подсолнечное масло По вкусу
Пирожки+пончики1. фарш рис картошка пюре.легкие барашка отварное яйцо петрушка.сгушенка.рас-масло.тесто 2. раскатать тесто в жгут нарезать .обвалять с двух сторон в муке и раскатать с размером ладони 3. для пирожков выложить на тесто начинку.а в тесте для пончика сделать ...Ингредиенты: мука-500 гр(немножко больше), разрыхлитель-1, яйцо-1, соль-, гатыг-400 гр(можно кефир), 1) начинка, мясо-2 куска, рис-пол. ст., соль.перец, 2) начинка, легкие барашка-2 кусочка, яйцо-1шт, петрушка, соль.перец, 3) начинка, сгущенка топленная(варенная)-пол.ба...
Жареные пирожки с картофелем и грибами1. Дрожжевое тесто для пирожков с картошкой и грибами я замешиваю на молоке, но опару ставлю на воде. Наливаю в кастрюлю стакан (200 мл) фильтрованной тёплой воды, добавляю щепотку соли и щепотку сахара, 1 чайную ложку (без горки, ровно по краю) сухих дрожж...Ингредиенты: 200 мл воды, 300 мл молока, соль, сахар по вкусу, 1 ч.л. сухих дрожжей, 2 ст.л. подсолнечного масла, мука, шампиньоны, лук, картофель.