Кадушурбо суп тыквенный с сыром

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

мясо курицы-900 гр.
тыква-500 гр.
сыр плавленный-200 гр.
укроп-по желанию
горошки черного перца-3-4 шт.
чеснок-3-4 крупные дольки
соль.
лавровый листик.

Рецепт приготовления

1.Отварить курицу в воде.По готовности убрать.
2.Очистить тыкву и нарезать на кубики, размером 2х2 см.Добавить в бульон.Варить на медленном огне.
3. Немного до готовности измельчить не очень мелко чеснок и добавить в суп. Положить горошек и лавровый лист.
4.Разрезать сыр также на кубики, порезать укроп и все положить в суп,через 1-2 мин.выключить.
5.Подавать горячим, по желанию со сметаной и роллами.

Источник

Похожие рецепты

Тыквенный крем суп с сыром и лисичкамиИнгредиенты: тыква - 1 кг, чечевица - 150 г, лук белый - 1 шт., оливковое масло - 2 ст. л., паприка копченая - 1 ч. л., морковь - 250 г, кумин - 1 ч. л., перец сладкий - 2 шт., вода - 1 л, сыр - 200 г, сливки 15% - стакана, лисички - 250 гПодготовить овощи: тыкву, перцы, морковь, лук очистить, все порезать кубиками, грибы промыть и большие порезать крупными кусками. Сыр натереть. В большой и глубокой сковороде разогреть на среднем огне столовую ложку масла, положите лук и щепотку соли и жари...

Тыквенный суп с сыром dorbluИнгредиенты: мясной бульон - 400 мл, лук белый - 1 шт., чеснок - 4 зубчика, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, оливковое масло Extra Virgin - 4 ст. л., сливки 33-35% - 100 мл, сыр дор блю - 50 г, бальзамический крем - 1 ч. л., сухари - по вкусу, орегано - по вкусу, тыква - 1 шт.Очищаем небольшую тыкву (грамм 500-600) от кожуры, семян, нарезаем на кусочки. Чистим луковицу, режем на 4 части. Чистим чеснок. Складываем наши овощи в форму для выпекания, солим, перчим по вкусу. Добавляем орегано (у меня сушенный) и оливковое масло. Отпр...

Сливочно тыквенный суп с крутонами и козьим сыромИнгредиенты: тыква - 1.5 кг, бульон овощной - 500 г, сливки - 100 мл, сыр козий - 80 г, тимьян свежий - несколько веточек, сухарики, паприка молотая, масло оливковое, сольТыкву очистить и нарезать крупными кубиками. Переложить овощ в жаропрочную емкость, присыпать листочками богородской травы, полить оливковым маслом и посолить. Время запекания в духовом шкафе – 30 минут, температура – 170 градусов. Овощную массу переложить ...

Тыквенный киш с сыром дор блю осенний поцелуйИнгредиенты: тыква, натертая на терке 1 стакан(а), цукини, натертый на терке 1 стакан(а), яйцо 4 шт., мука от 1 до 2х стакан(а), соль, специи по вкусу, тыква 500 г, сливки 200 мл, крахмал 2 ст. л.Для теста: стакан натертой на мелкой терке тыквы, стакан натертого кабачка, 1 яйцо, соль‚ специи. Все перемешать Добавить муки столько, чтобы получилось тесто, которое можно руками распределить по форме. Ставим в духовку на 20-30 мин.‚ при температуре 180-2...