Детокс салат с кускусом
Время приготовления: 25 мин.Количество персон: 4
Ингредиенты
- Кускус 1 Стакан
- Фисташки 3 Ст. ложки
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Яблочный уксус 1 Ст. ложка
- Сушеная вишня 0,5 Стакана
- Петрушка 2 Штуки
- Кинза 2 Штуки
- Чеснок 1 Зубчик
- Соль, перец По вкусу
Рецепт приготовления
- Детокс-салат полезен для организма и поможет справиться с лишним весом. Есть множество вариантов: овощные, фруктовые, со злаками. Мне по душе последний вариант. Салат сытный, поэтому вам не захочется скоро кушать. Можно есть его на обед и ужин, добавив белка в виде мяса или рыбы.
- 1. Выложите кускус в миску и залейте его 1,5 стаканами кипятка, оставьте на 10 минут под крышкой.
- 2. Промойте и нарежьте кинзу, петрушку. Измельчите фисташки и сушеную вишню, почистите чеснок и выдавите через чеснокодавку.
- 3. Смешайте в небольшой емкости оливковое масло, яблочный уксус, соль и перец.
- 4. Добавьте все ингредиенты в готовый кускус и перемешайте. Подавайте салат к столу.
Источник