Апельсиновый горячий шоколад для галиюши

Количество персон: 1

Ингредиенты

На два бокала:
темный шоколад 100 гр.
молоко 400-450 мл.
цедра половины апельсина
сок апельсина 1 ст.л.
мускатный орех на кончике ножа
кофе 1 ч.л.
какао 1,5 ч.л.

Рецепт приготовления

Половину молока вылить в миску и поставить на огонь, добавить поломанный на кусочки шоколад. И помешивая держать на среднем огне минут 5-10 пока шоколад полностью не растает. В другую миску положить цедру апельсина, кофе и мускатный орех. Затем добавить какао и взбить венчиком Добавить оставшееся молоко и апельсиновый сок. Довести до кипения, затем выключить и оставить на 5-10 минут, чтобы молоко пропиталось ароматом и вкусом апельсина. Взбить венчиком. Смешать содержимое обеих мисок, без цедры. Взбить венчиком. Снова поставить на огонь и довести до кипения. Ещё раз взбить и можно разливать по бокалам. Галюня, за тебя)

Источник

Похожие рецепты

Горячий шоколад микстура айболитаИнгредиенты: Молоко - 0,5 л, Шоколад молочный|Шоколад - 100 г, Крахмал картофельный - 1 ст. л.Приготовить ингредиенты В чашке небольшое количество молока смешать с крахмалом Остальное молоко в кастрюле разогреть с плиткой шоколада В закипающее молоко с шоколадом, хорошо помешивая, добавить молоко с крахмалом. Довести до кипения. Разлить по чашкам.

Президентский горячий шоколадИнгредиенты: Корица (молотая, по вкусу), Ванилин - 1/2 ч. л., Молоко - 2 1/2 стак., Сахар - 6 ст. л., Какао-порошок - 6 ст. л., Цедра апельсинаВ кастрюльку налейте молоко, добавьте сахар и какао. Нагревайте, помешивая, до однородности. Добавьте сливки, корицу и ванилин. Нагревайте почти до кипения, тщательно перемешав. Налейте в стаканы или кружки, украсьте взбитыми сливками и цедрой апельсина. Пр...

Ленивый горячий шоколад в свчИнгредиенты: шоколад 50%-50 г., молоко 3,2%-чашка., ванильный сахар-0,3 коф. л., мускатный орех-1-2 щепотки, или чёрный перец, или молотую цедру, или чили перец, или соль, или корицу и т.д.Море...Гурзуф...молодость...мы с подружкой после моря забегали в кофейню насладиться чашечкой ароматного,тягучего горячего шоколада (помню до сих пор его вкус!). Поэтому,когда появляется желание,ставлю в микроволновку шоколад...и смакую по глоточку вкуснейш...

Горячий шоколад по филиппинскиИнгредиенты: качественный шоколад (70% какао) – 120 г, сахар – 2 ст. л., концентрированное молоко – 200 млВлить в кастрюльку 100 мл воды, добавить сахар и варить на слабом огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока капля сиропа, нанесенная на гладкую поверхность, не перестанет растекаться. Разломать шоколад на кусочки, положить в сироп и нагревать, размешивая,...