Яичница с хвощом полевым

Время приготовления: 25 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Яйцо куриное - 5 шт
Сливки - 100 г
Соль - 1 ч. л.
Масло растительное - 10 г
Цветки (хвощ полевой) - 150 г

Рецепт приготовления

Хвощ полевой предварительно очищаем, промываем проточной водой, пропускаем через мясорубку. У меня был замороженный в измельченном виде.
Сырые яйца перемешиваем с двумя щепотками соли и сливками.
Добавляем измельченный хвощ.
Готовую массу выливаем в сковороду, смазанную растительным маслом. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.
Приятного аппетита!!!!

Источник

Похожие рецепты

Яичница с къалдомИнгредиенты: Помидоры - 2 штуки, Яйцо куриное - 4 штуки, Сливочное масло - 20 г, Творог къалд - по вкусуНарезать помидоры. Разогреть на сковороде сливочное масло. Обжарить помидоры до скукоженного состояния. Добавить яйца. Если хочется глазунью, можно не шевелить, если хочется болтунью, то помешивать лопаткой.
За минуту до готовности (яйца не должны си...

Яичница по цыганскиИнгредиенты: Соль, Сыр твердый (тертый), Петрушка (мелко нарезанная), Укроп, Лук-порей, Помидор - 1 шт, Сало (с мясной прослоечкой, так вкуснее), Яйцо куриное - 4 шт, Перец черный (молотый), Хлеб (черный)Режем сало на тонкие брусочки И обжариваем с двух сторон, Трем сыр на мелкой терке. Рубим мелко зелень, лук зеленый. Разбиваем яйца на сковороду, солим, перчим. Режем помидор на тонкие колечки И выкладываем на яйцо, сверху посыпаем луком. Посыпаем тертым...

Яичница по яснополянскиИнгредиенты: Багет - 1 шт, Яйцо куриное - 4 шт, Томатная паста - 4 ч. л., Укроп - 4 веточ., Соль - по вкусу, Перец черный (молотый) - по вкусуНарезать багет. Отрезать на каждую порцию цилиндрический кусочек длиной 7-8 сантиметров (в зависимости от величины яиц). Вынуть чайной ложечкой часть мякиша, чтобы получился "стаканчик" с донышком толщиной 1,5-2 см. "Покрасить" каждый &q...

Сыр в миндальной панировке с апельсином и полевым салатомИнгредиенты: 70 гр. сыра (у маня маздамер), 1 апельсин, горсть полевого салата, 30 гр. миндальных лепестков, 1 яйцо, 2 ст.л. оливкового масла для жарки сыра, 3 ст.л. сливок 10%, заправка: 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. апельсинового сока, 1 ч.л. бальзамического крема (можно лимонного сока), соль, сахар, специи1. Сыр нарезать небольшими кусочками. Яйцо взбить со сливками. Миндальные лепестки подсушить на сухой сковороде, измельчить не очень мелко. 2. Апельсин почистить от кожуры и пленок. Салат помыть, обсушить. 3. Сыр обмакнуть в яйце, обвалять в миндальных лепе...