Яблочный пирог с пряничным ароматом

Количество персон: 12

Ингредиенты

яблоки 4 шт.
лимон 1/2 шт.
сливочное масло 125 гр.
сахар 100 гр.
соль
яйца 3 шт.
мука 120 гр.
крахмал 50 гр.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
корица 1/2 ч.л.
какао 2 ч.л.
молоко 4 ст.л.
миндаль резан.3-4 ст.л.
вино десерт.(марсала)3-4 ст.л.
яблочное желе 100 гр.
сахарная пудра 1 ч.л.
кардамон
мускат
гвоздика.

Рецепт приготовления

Добрый вечер!
Сегодня расскажу,какой яблочный пирог я испекла к чаю...
Очистила яблоки и порезала их на 8 частей,
полила лимонным соком.
Взбила миксером мягкое слив.масло,сахар и чуть соли.
Добавила туда (по одному)яйца.
Всыпала в ёмкости муку,крахмал и разрыхлитель,
перемешала и соединила с яичной смесью.
Разделила тесто пополам,в первую часть вмесила корицу,
а во вторую-какао,молоко и пряности(по вкусу).
Переложила тесто в ц.пакеты,срезала кончики.
Выложила на противень,покрытый пергаментом,
чередуя тёмное и светлое тесто.
Сверху распределила яблоки и отправила в разогретую
до 200° духовку на 25 минут.
Тем временем обжарила на сухой сковороде миндаль.
У меня не оказалось желе,взяла яблочное варенье,
измельчила в блендере и разогрела в микроволновке,
добавила в него вино.
Готовый пирожок смазала этой смесью,
посыпала орешками и сах.пудрой.
Затем нарезала на кусочки,у меня их 12 штут,готово!
Приятного чаепития!!!

Источник

Похожие рецепты

Молочно яблочный мусс с ванильным ароматомИнгредиенты: Молоко (3,2%) - 150 мл, Яблоко (вес порезанных яблок) - 300 г, Сахар - 75 г, Вода - 50 мл, Желатин - 3 ч. л., Ванилин (на кончике ножа), Стружка кокосовая (для украшения десерта)Желатин залить холодной водой, оставить на несколько минут для набухания. Яблоки промыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину с семенами и крупно порезать. Добавить к яблокам 5 ст. л. гранатового сока, сахарный песок и взбить блендером до однородной ма...

Яблочный пирог с ароматом рома и цитрусовИнгредиенты: Яйцо куриное (белки и желтки) - 6 шт, Сахар (для теста и для посыпания) - 1,5 стак., Мука пшеничная|Мука (просеянная) - 4 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Яблоко (крупных) - 3 шт, Масло сливочное (для смазки формы) - 50 г, Ванилин - 1 г3-4 средних яблока предварительно залить кипятком и дать постоять 5 минут. Очистить от кожуры и удалить сердцевину, порезать кусочками. У меня получается вот такая литровая кастрюлька. Натереть цедру одного крупного оранжевого грейпфрута (апельсина, лимона...

Творожные блинчики с пряничным муссом и ягодамиИнгредиенты: блинчики с творогом «окраина» — 450 г, ........, для мусса: пряник тульский — 1 шт, сливки 32% жирности — 300 мл., клюква свежемороженая, мята — для подачи1. Разогрейте блинчики ТМ «Окраина» в микроволновой печи при 800Вт 2-3 минуты, не размораживая. (Возможно разогреть их на сковороде с добавлением масла). 2. Для мусса разломите пряник на несколько кусочков, сложите в блендер и измельчите в крошку. Постепенн...

Овсяное печенье с орехами пекан и пряничным сахаромИнгредиенты: Изюм светлый - 50 г, Масло сливочное - 140 г, Мука пшеничная - 2 ст., Овсяные хлопья - 3 ст., Орехи пекан - 15 шт., Разрыхлитель - 1 ч. л., Сахар коричневый - 0.7 ст., Сахар пряничный - 40 г, Соль - 1 щепотка, Яйца куриные - 2 шт.Для приготовления возьмём яйца, масло тёплое и мягкое, орехи пекан, изюм, овсяные хлопья, сахар коричневый мелкий, муку, разрыхлитель, овсяные хлопья. Масло комнатной температуры взбить с сахаром, добавить пряничный сахар и щепотку соли. Затем добавить яйца...