Яблочное печенье мисс фитнес

Ингредиенты

яблоки 4 средних шт. (примерно 360-400 гр)
сок 1/2 лимона
цельнозерновая мука 140 гр
смесь зерновых хлопьев (тонкого помола) 80 гр
льняное семя 1 ст.л
корица 1/2 ч.л
соль
яйцо 1/2 шт.
молоко или вода 4 ст.л
масло оливковое 2 ст.л
сода 1/4 ч.л
сахар для обсыпания по желанию и вкусу

Рецепт приготовления

Яблоки нарезать на дольки,после натереть на терке,без кожуры.
Сразу же полить лимонным соком и откинуть на дуршлаг, что бы стек лишний яблочный сок.
Переложить яблоки в миску,добавить муку,хлопья,соль,корицу,льняное семя,соду,масло и перемешать.
Смешать отдельно яйцо и молоко (воду) и уже после вылить в сыпучую смесь.
Замесить тесто.
Получается сначала рассыпчатое,но после превращается в более липкую массу.
Противень смазать тонким слоем растительного масла.
Из полученного теста брать кусочек и скатать шарик размером чуть меньше грецкого ореха.
После приплюснуть, чем тоньше,тем быстрее выпечется печенье.
По желанию можно одной стороной обмакнуть в сахар.
выложить печенье на противень и поставить выпекаться в теплую духовку. Выпекаем 25 минут при температуре 200 градусов.
Готовое печенье охладить.
Приятного чаепития!

Источник

Похожие рецепты

Постное энергетическое печенье фитнесИнгредиенты: кокосовая стружка - 2 ст. л., кунжут - 1 ст. л., сахар - 2 ст. л., соль - 1 щепотка, кокосовое молоко - 70 г, бананы - 1 шт., овсяные хлопья - 200 гОвсяные хлопья заранее обжариваем на сухой сковороде 10-15 минут до появления характерного запаха, но цвет хлопья поменять не должны! Половину хлопьев измельчаем с помощью блендера или кофемолки почти в муку. Банан (выбирайте покрупнее, желательно мягкий и ...

Овсяное фитнес печенье с клубникойИнгредиенты: Кефир - 300 мл, Овсяные хлопья - 300 г, Сушеная клубника - 100 г, Мед - 3 столовые ложки, Корица - 1 чайная ложка, Ванилин - по вкусу, Сливочное масло - чайной ложкиЗалить кефиром хлопья, кипятком клубнику и дать настояться 40 минут. Затем смешать все ингредиенты. Смазать маслом противень (или застелить его бумагой для выпечки) и ложкой аккуратно выложить печенюшки на него. Выпекать при температуре 180–200 градусов 30 ...

Полезное печенье фитнес бомбочкиИнгредиенты: Хлопья овсяные - 1 стак., Отруби (пшеничные) - 0.5 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Корица - 0.5 ч. л., Какао-порошок - 1 ст. л., Кофе натуральный (молотый) - 1 ч. л.Смешиваем хлопья и отруби. Добавляем сахар (сироп) и корицу. Добавляем кофе, какао и яйца. Перемешиваем до однородной массы. Молоко необходимо лишь в том случае, если вы добавили сахар и масса получилась рассыпчатая. У меня сироп, поэтому нет необходимости ...

Печенье крекер фитнесИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (можно использовать цельнозерновую) - 227 г, Вода - 100 мл, Семена льна - 3 ст. л., Семечки подсолнуха - 6 ст. л., Кунжут - 6 ст. л., Соль - 1/4 ч. л., Масло подсолнечное (для смазывания) - 2 ст. л.Это первый мой рецепт, поэтому фотографий не много. Крекеры выложены на противень и готовы выпекаться. Готовые крекеры.