Яблочки в платочке для kitchenaid
Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 15
Ингредиенты
- начинка:
- яблоки - 2 кг
- тесто:
- маргарин - 1 пачка
- сметана - 1 ст.
- уксус - 1 ст.л.
- мука - 2,5 ст.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 100 гр.
Рецепт приготовления
- 1. Подготавливаем продукты
- 2. Смешиваем все составляющие теста, кроме муки.
- 3. Начинаем постепенно вводить муку.
- 4. Вымешиваем тесто "складывая".
- 5. Выкладываем тесто на стол и хорошо вымешиваем. Тесто получается очень мягким.
- 6. Пока тесто в холодильнике, подготавливаем яблоки.
- 7. Раскатываем тесто,выкладываем яблоки, вырезаем по размеру "платочки".
- 8. Посыпаем яблочки сахаром. Примерно по половинке чайн.л.
- 9. Защипываем уголочки "платочков".
- 10. Выкладываем на противень (который застелили пергаментом и присыпали мукой), смазываем яйцом, посыпаем сахаром.
- 11. Ставим в разогретую до 180- 190 С духовку. Выпекаем до румяности. Время зависит от духовки. Приятного аппетита!5.04.409434456222211.06Иоланта15 декабря 2012, 02:282195066Кухня: ДомашняяВремя приготовления: 60 мин.Количество порций: 15Сложность: СреднийУчаствует в конкурсе: Вкус детства с KitchenAid!
Источник