Рыбки в платочке

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Филе рыбное - 1 кг
Тесто слоеное - 1/2 упак.
Майонез
Лимон - 1/2 шт
Специи (для рыбы)
Соль
Зелень

Рецепт приготовления

Филе рыбы нарезается кусочками. Тесто раскатывается слегка и нарезается полосками ( как вариант ромбами). Рыбка смачивается лимонным соком, посыпается специями и солью. Смазать ее майонезом. Завернуть каждый кусочек в тесто. Выпекать в горячем духовом шкафу до золотистой корочки. Перед подачей на стол украсить зеленью (Рекомендую подавать горячим)

Источник

Похожие рецепты

Картошечка в платочке из беконаИнгредиенты: 6 средних клубней картофеля, 1 упаковка сырокопченого бекона (200 г), 100 г твердого сыра, 50 г сливочного масла, 1 зубчик чеснока, 4 веточки укропа, 2 ст л молока, соль, перецКартофель отварить в мундире. Снять кожицу, разрезать пополам и аккуратно ложечкой вынуть серединку, оставляя стенки толщиной в 0,5 мм. Сыр натереть на крупной терке, укроп мелко порезать. Серединку картофеля размять, посолить, поперчить. Добавить сливочное...

Мандариновый рай для рыбкиИнгредиенты: основа: филе морского языка 500 гр. (треска, панагасиус), соль, перец, имбирь 2 ч.л., кукурузные хлопья 100 гр., яйцо 2 шт., мука кукурузная 50 гр., оливковое масло для жарки., гарнир: картофель отварной 3 шт., огурец 1 шт., помидоры-черри 100 гр., мандарин 2 шт., лук репчатый 1 (не большая) шт., сыр твердый (пармезан, джугас) 100 гр., маслины 100 гр., зелень (базилик, петрушка, укроп), соус: сметана 3 ст.л., сыр творожный (у меня виолетт от карата) 3 ст.л., сок 1 мандарина.1. Филе перчим, солим и хорошенько сдабриваем молотым имбирем. Оставляем мариноваться на 20 минут. 2. Собираем продукты для гарнира и соуса. 3. Взбиваем яйца с солью и перцем (по вкусу). Растолочь кукурузные хлопья. И подготовить муку для панировки. 4. Обма...

Яблочки в платочке для kitchenaidИнгредиенты: начинка: яблоки - 2 кг, тесто: маргарин - 1 пачка, сметана - 1 ст., уксус - 1 ст.л., мука - 2,5 ст., соль - 1 ч.л., сахар - 100 гр.1. Подготавливаем продукты 2. Смешиваем все составляющие теста, кроме муки. 3. Начинаем постепенно вводить муку. 4. Вымешиваем тесто "складывая". 5. Выкладываем тесто на стол и хорошо вымешиваем. Тесто получается очень мягким. 6. Пока тесто в холо...

Вкусьнятинка из рыбкиИнгредиенты: lašišinis upėtakis, искала перевод, это вроде лососевая форель, морковь, майонез (может быть не жирный), чили перчик, лимон, лук перчатый, сливочное масло, соль, перец и приправка для рыбы (там зеленушки много :))Режем рыбу порционно, солим, перчим и приправляем приправкой Трём морковь на мелкой тёрке, добавляем мелко нарезаный чили и майонез Лук режем полукольцами и лимон 3-угольниками, масло квадратиками Выкладываем на фольгу масло, лук, лимон, рыбу, сверху полива...