Щи весенние с крапивой и снытью

Весенний суп из крапивы и сныти. 1. Поставим варить белый ароматный рис "басмати" в пакетиках от ТМ Мистраль согласно инструкции на упаковке. В этой же посуде сварим два яйца вкрутую. 2. Пока варится крупа, мы чисто вымоем нашу крапиву в большом количестве воды. 2. Так же поступим и со с... Ингредиенты: рис басмати тм мистраль в пакетиках - 1 пакетик., бульон куриный - 1 л.куриный бульон - 1 л., сыр сливочный плавленный - 50 гр., лук репчатый - 50 гр., морковь - 50 гр., яйцо куриное - 2 шт., крапива - 200 гр, сныть - 200 гр., масло оливковое - 2 ст.л., соль -

Дачный рисовый суп со снытью Подготовить ингредиенты. Поставить на огонь 2 кастрюли с водой- в оной мы отварим рис, а во вторую-нальем воду (2 литра) и доведем до кипения. Пока вода закипает, очищаем картофель, подготовим морковь. Картофель нарезаем кубиками. В кипящую воду кладем кар... Ингредиенты: Вода - 2000 мл, Рис коричневый (пакетик,Индика brown от Мистраль) - 1 шт, Соль - по вкусу, Молоко - 150 мл, Морковь (у меня натертая замороженная) - 40 г, Яйцо куриное - 2 шт, Зелень (сныть) - 1 пуч., Лук зеленый - 1/2 пуч., Помидор - 1 шт, Картофель - 4 шт...

Суп со снытью и крапивой и домашней лапшой Тесто для домашней лапши можно подготовить заранее и хранить в морозильнике. Для этого яйцо взбить, добавить воду, перемешать, посолить и ввести просеянную муку. Замесить крутое тесто. Тесто разделить на 2 части(мы используем только одну часть, вторую часть... Ингредиенты: вода-2 литра, молоко-200 мл., соль-, сныть-1 пучок, крапива-1 пучок, зеленый лук-1/2 пучка, помидор-1 шт., сливочное масло-1,5 ст.л., для домашней лапши: яйцо-1 шт., вода-2/3 ст., соль-2/3 ч.л., мука-3 ст.

Салат Весна пришла Многим, конечно, покажется странным, что я только что вспомнила о весне. Но в тех чистых местах, где я обычно собираю травы, ещё старая, жёлтая и сухая трава. Крапива местами показалась только что. В моём дворе на берёзах листья позеленели 9 мая. В такой с... Ингредиенты: Крапива (майская) - 30 г, Зелень (сныть, майская) - 30 г, Укроп - 30 г, Черемша - 50 г, Огурец - 120 г, Капуста пекинская - 150 г, Петрушка - 30 г, Яйцо куриное (вареное) - 4 шт, Перец болгарский - 200 г, Сметана (20%) - 400 г, Соль (по вкусу)

Весенний коктейль Для 2 порций зелёного коктейля понадобится банан, стебель сельдерея, свежий огурец, зелень петрушки, слива «медовая», красный сладкий перец, кипячёная вода. Все ингредиенты промываем под струей воды, осушаем бумажным полотенцем. Крупно нарезаем для измельче... Ингредиенты: Бананы - 1 шт., Вода кипячёная - 150 мл, Огурцы - 1 шт., Перец сладкий (болгарский) - 1 шт., Петрушка свежая - 0.5 пучок, Сельдерей стебли - 1 шт., Слива - 1 шт.

Снытные щи Замочите гречку в большом количестве теплой воды, пока готовится все остальное. Лук очистите и нарежьте как можно мельче. У зеленого лука отрежьте белую часть и нарежьте так же мелко. Всю остальную зелень, в том числе зеленый лук, тщательно промойте холодно... Ингредиенты: 100 г верхних молодых листочков крапивы, 100 г верхних молодых листочков сныти (или шпината), 1 средний пучок зеленого лука, 1 большая луковица, 4–5 ст. л. гречки (можно сечки или ядрицы), 3 ст. л. сливочного или подсолнечного масла, деревенский ржаной хлеб...

Подражание гёте Этот рецепт принадлежит матушке Вольфгана Гёте. Она готовила его по весне ежедневно , и поэт очень его любил и считал настоящим эликсиром молодости. Немного изменённый вариант этого салата таков: нарезают чашку листьев весенней зелени – сныти, щавеля, петру... Ингредиенты: сваренные вкрутую яйца 2шт, луковица маленькая 1шт, кефир 1 ст., 1/2 лимона, лепестки одуванчика горсть