Шпинатный салат с клубникой и авокадо

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

авокадо - 1 шт.
огурцы свежие - 1 шт.
фета - стакана
миндальные лепестки - 4 ст. л.
шпинат свежий - 150 г
клубника - 200 г
яблочный уксус - 3 ст. л.
мед жидкий - 2 ст. л.
мак - 1 ст. л.
горчица сухая - 1 щепотка
соль - по вкусу
перец черный свежемолотый - по вкусу

Рецепт приготовления

Для салата можно использовать смесь молодых салатных листьев или только листья шпината. Клубнику очистить и порезать, огурец тонко нарезать, авокадо очистить от кожуры и ядра, порезать кубиками, миндальные лепестки подсушить. Фету или козий сыр желательно нарезать крупными кусочками. Приготовим заправку, смешав в емкости перечисленные ингредиенты, мак используем сухой. Перед подачей заправку встряхнуть или перемешать. Смесь салатную смешать с клубникой, огурцом порезанным, очищенными кубиками авокадо. Разложить салат по тарелочкам, посыпать сыром фета, подсушенным миндалем, полить готовой заправкой.

Источник

Похожие рецепты

Салат с клубникой авокадо горгонзолой и прошуттоИнгредиенты: Прошутто - 150 г, Клубника - 250 г, Руккола - 100 г, Горгонзола - 100 г, Авокадо- 1 шт., Бальзамическая глазурь - 2 ст.л., Оливковое масло - 1 ст.л., Кедровые орешки - 1 ст.л.Салат с клубникой, горгонзолой, прошутто и авокадо - мой любимый салат в пору, когда можно купить спелую и сочную клубнику. В этом салате сочетаются разные продукты, и это сочетание делает салат и вкусным, и ярким, и сочным, и очень праздничным. Придумался ...

Салат коктейль из авокадо с креветками и клубникойИнгредиенты: авокадо 1 большой или 2 маленьких, клубника 100 гр., креветки варёные 150-200 гр., лимон 1 шт., йогурт или сметана 3 ст. л, сладкий чили соус 2 ч л., перецАвокадо нарезать ломтиками, полить лимонным соком, клубнику разрезать четвертинками. Все продукты разложить красиво в креманки, заправить смесью йогурта (сметаны) и сладкого чили соуса. Слегка поперчить. Перед употреблением перемешать. Приятного аппетита!

Салат из курицы карри с клубникой и авокадоИнгредиенты: куриное филе 300 г, мука, карри 0,5 ч.л., растительное масло для жарки 1 ч.л., авокадо 1 шт., рукола, клубника 150 г, апельсин 0,5 шт., сахар 0,5 ч.л., соль, горчица баварская сладкая 1 ч.л., масло кунжутное 2 ст.л., кунжутные семечкиКуриное филе нарезать длинной соломкой, посолить, посыпать карри, добавить 1 ч. л.растительного масла и перемешать. Куриные полоски обвалять в муке, лишнюю стряхнуть. Обжарить курицу на сильном огне, помешивая, до румяного вида. Остудить. Для соуса смешать ...

Зеленый салат с уткой клубникой и авокадоИнгредиенты: утиное филе 300 г, клубника свежая 120 г, авокадо 1 шт., микс салата 1 упаковка, бальзамический соус 10 г, сахарная пудра 10 г, рикотта 120 г, красный лук 1 шт., огурец 2 шт., миндаль 15 г, мед 20 гРазогрейте сковороду с каплей растительного масла. Утиное филе промойте и просушите салфеткой. Посолите утиное филе. Жарьте 5 мин. на среднем огне до золотистой корочки. Переверните. Жарьте с другой стороны еще 4 мин. до слабой прожарки. Или 6 мин. до средн...