Шоколадный рулет с кивиОхлажденные яйца тщательно взбить с сахаром (или пудрой) в гладкую кремообразную массу. Продолжая взбивать, всыпать муку и какао. Форму (28х18 см) смазать маслом и выложить бумагой для выпечки, смазать её растительным маслом; либо выпекать на силиконовом ко...Ингредиенты: Сметана (20%, крем) - 200 г, Сливки (20%, крем) - 150 мл, Какао-порошок - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 100 г, Сахар (мелкий или сахарная пудра) - 100 г, Яйцо куриное - 4 шт, Сахарная пудра (крем) - 3 ст. л., Коньяк (крем) - 1 ч. л.
Шоколадные роллыНакануне праздника приготовьте ганаш. В сотейник положите (налейте) сливки. Я использовала домашние, они имеют жирность 60%, поэтому сливочное масло в дальнейшем не использовала. Доведите сливки почти до кипения. В горячие сливки положите кусочки горького и...Ингредиенты: Шоколад темный - 100 г, Шоколад молочный|Шоколад - 100 г, Сливки (33%) - 100 мл, Масло сливочное - 100 г, Коньяк - 2 ст. л., Рис - 100 г, Молоко кокосовое (молоко+кокосовая стружка) - 250 мл, Ваниль - 0,5 г, Апельсин - 2 шт, Малина - 50 г, Киви - 1 шт, Крах...
Шоколадные роллы (или шоколадные блинчики с маскарпоне и грушей)Испечь шоколадные блинчики. Рецептов на сайте много, я воспользовалась рецептом Наты (Nata) http://www.edimdoma.ru/recipes/18873, за что ей огромное спасибо. Взбиваем миксером маскарпоне с сахаром (сахарной пудрой). Количество сахара регулируйте по вкусу. П...Ингредиенты: Шоколадные блины, Маскарпоне - 250 гр., Сахар - 2-4 ст.л.
Сладкие шоколадные роллы1. Берем полстакана муки и просеиваем в глубокую чашку. Добавляем 2 ч. л. сахара, 4 ч. л. какао-порошка, 2 ч. л. сахарной пудры с корицей, одно яйцо. 2. перемешиваем и потихоньку вливаем 250 мл. теплого молока, продолжая при этом перемешивать и разбивать ко...Ингредиенты: Молоко - 250 мл, Мука пшеничная|Мука - 1/2 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Какао-порошок - 4 ч. л., Сахар - 2 ч. л., Сахарная пудра - 2 ч. л., Масло оливковое - 4 ч. л., Масло сливочное - 100 г, Творожная масса - 300 г, Киви (можно заменить на банан) - 1 шт, Дж...
Шоколадные роллы с фруктамиПродукты Растопить масло и измельчить печенье. смешать масло, сахар, печенье и молоко. Нарезаем фрукты. Выложить шоколадную массу на фольгу в виде прямоугольника (лучше смочить руки водой) Выкладываем фрукты)) Скручиваем роллы и прячем в морозильную камеру...Ингредиенты: Печенье (420 г) - 2 пач., Молоко - 0,5 стак., Какао-порошок - 2 ст. л., Масло сливочное - 1 пач., Киви - 2 шт, Банан - 2 шт, Персик (консервированые) - 1 бан., Сахар - 2 ст. л.
Блинный рулет "3 в 1"Для начинки №1: нарезать киви мелкими кубиками и смешать с медом. Для начинки № 2: мак залить водой и поставить на медленный огонь. После закипания варить 20 минут, периодически помешивая. Затем выложить мак в сито, чтобы стекла вся жидкость. Остывший и выс...Ингредиенты: Масло растительное - 2 ст. л., Шоколад темный - 100 г, Маскарпоне - 350 г, Сахарная пудра (по вкусу), Мед - 1 ч. л., Киви - 1 шт, Мак - 50 г, Вода - 200 мл, Сахар - 4 ч. л., Смородина черная - 130 г, Сахар - 4,5 ст. л., Вода - 1 ст. л.
Торт БукетикЯйца взбить с сахаром добела. Продолжая взбивать, добавить воду, муку, какао, растопленное и остывшее масло. Полученную массу выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазанный маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 200 град. ...Ингредиенты: Яйцо куриное - 5 шт, Сахар - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Какао-порошок - 1 ст. л., Масло сливочное - 25 г, Вода - 4 ст. л., Сливки (35%) - 550 г, Сахарная пудра - 2-3 ст. л., Шоколад темный - 50 г, Малина - 1/2 стак., Фрукты (яблоки, груши, киви - д...
Десертные роллы с фруктамиПриготовить блинное шоколадное тесто. Для этого все ингредиенты добавить в чашу блендера и взбить до однородной массы. Если тесто получится густое, разбавить до нужной консистенции водой. Испечь блинчики. Грушу и киви очистить от кожуры и нарезать на тонкие...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1/2 стак., Молоко - 1 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Какао-порошок - 2 ст. л., Масло сливочное (или растительное без запаха) - 25 г, Сахар тростниковый (Демерара ТМ Мистраль) - 1-2 ст. л., Киви - 1 шт, Груша - 1 шт, Нутелла - 50-60 г, Сыр...
Шоколадно-абрикосовый рулетПриготовим бисквитное тесто. Отделим желтки от белков. Взобьем белки с сахаром. Соединим с взбитыми в другой посуде желтками. Добавим муку и какао, перемешаем. Выльем тесто на противень, разровняем его лопаточкой. Пока бисквитное тесто будет запекаться подг...Ингредиенты: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 2 ст.л. какао, 200 миллилитров сливок, банка абрикосового варенья (на фото у меня киви)
Тортик Финтифлюшкасначала приготовим два рулета: ванильный и шоколадный, если времени нет, то можно взять готовые..НО эти рулетики ОЧЕНЬ просто готовить и самим!!! один рулет готовится 15 минут+10минут в морозилке отлеживается, пока готовим йогуртный крем итак: взбиваем в ми...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (2стакана для рулетов+4ст.л. для крема+3ст.л.для глазури), Сахар тростниковый ((можно взять обычный), Яйцо куриное (6штук для рулетов+2штуки для крема), Ванилин, Разрыхлитель теста (в рулетики) - 4 ст. л., Йогурт (питьевой, 2,5% жирности...
