Шоколадный кекс с бананами и подсолнечными семечками

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты

мука - 1,5 ст.
сахар - 1 ст.
разрыхлитель - 1 ч. л.
какао - 3 ст.л.
кэроб - 3 ст. л.
вода - 1 ст.
растительное масло - 5 ст. л.
банан - 2 шт.
подсолнечные семечки - горсть

Рецепт приготовления

Смешать в чаше муку, сахар, разрыхлитель, какао и кэроб.
Смешать в отдельной чаше воду и растительное масло.
Влить воду с маслом в сухую смесь.
Тщательно вымесить тесто.
Смазать форму растительным маслом и чуть присыпать мукой, чтобы кекс хорошо вышел из формы.
Порезать бананы кружочками.
Наливаем на дно формы треть теста. Выкладываем слой бананов. Снова треть теста и слой бананов.
Заливаем остатки теста и сверху присыпаем подсолнечными семечками.
Выпекать 40 минут при температуре 200 градусов. Готовность проверить шпажкой.

Источник

Похожие рецепты

Овсяная каша с маком изюмом и подсолнечными семечкамиИнгредиенты: Геркулес - 60 г, Молоко - 300 мл, Коричневый сахар - 1 столовая ложка, Молотая корица - 0,17 чайной ложки, Мак - столовой ложки, Семечки подсолнуха - столовой ложки, Изюм - 1 столовая ложка, Несоленые фисташки - по вкусу, Груши - по вкусуЗамочите мак в стакане воды и оставьте на 10 минут. Вскипятите молоко в небольшом сотейнике, добавьте сахар, корицу, изюм, семечки, мак (воду отцедите при помощи сита) и геркулес и варите на среднем огне, время от времени помешивая, до желаемого загустения....

Шоколадный кухен с бананамиИнгредиенты: Сахар - 1,5 стак., Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Яйцо куриное - 4 шт, Молоко - 1 стак., Масло растительное - 1 стак., Какао-порошок - 4 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ст. л., Ванилин - 1 ст. л., Банан (я брала маленькие мини-бананы) - 3 штВзбиваем яйца с сахаром миксером. Вливаем молоко и масло и опять взбиваем. Добавляем какао и мешаем. От полученной смеси отливаем один стакан для пропитки. В оставшуюся смесь порциями вводим муку, разрыхлитель и ванилин. Замесить тесто. Чашу мультиварки сма...

Кекс сельский с семечкамиИнгредиенты: 1/3 ст. семечек, 150 гр. сливочного масла, 1,5 ст. муки, 1/3 ст. сахара, 4 яйца, 2 ст.л. цедры лимона, 1/2 ч.л. разрыхлителя, для покрытия: 3 ст.л. сметаны 20%, 3 ст.л. сахарной пудры, шоколадная стружкаЯйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в крепкую пену. Семечки обжарить на сухой сководоре или в микроволновке. Масло взбить с сахаром до гладкости, добавить желтки и хорошо взбить. Муку смешаить с разрыхлителем, всыпать в маслянную смесь. Затем доб...

Деревенский кекс с семечкамиИнгредиенты: 1/3 ст. семечек, 150 гр. сливочного масла, 1,5 ст. муки, 1/3 ст. сахара, 4 яйца, 2 ст.л. цедры лимона, 1/2 ч.л. разрыхлителяСемечки обжарить на сухой сковороде или в микроволновке. Масло взбить с сахаром до гладкости, добавить желтки и хорошо взбить. Яйца разделить на желтки и белки. Муку смешать с разрыхлителем, всыпать в масляную смесь. Затем добавить цедру и семечки, хорошень...