Шоколадное мороженое с черным перцем

Шоколадное мороженое с черным перцем В кастрюльку с тяжелым дном влить молоко с сахаром и щепоткой соли. Поставить молоко нагреваться на среднем огне (если нет такой кастрюли, лучше готовить на водяной бане). Отдельно в миске взбить желтки (не до фанатизма, достаточно энергично размешать венчи... Ингредиенты: молоко - 375 мл, яйцо - 4 шт., шоколад - 230 г, сахар - 150 г, соль - 1 щепотка, сливки 33-35% - 375 мл, коньяк - 2 ст. л., черный перец свежемолотый - 1 ч. л.

Шоколадное мороженое c красным перцем Молоко, сливки, соль и свежемолотый красный перец соединить в сотейнике и довести до кипения. Как только появятся первые пузырьки, снять с огня. В отдельной миске соединить желтки с сахаром и ванильным сахаром. Затем аккуратно и порционно влить молочную сме... Ингредиенты: молоко 3,2% - 450 г, яичные желтки - 6 шт., сахарный песок мелкий - 60 г, шоколад молочный - 50 г, шоколад черный горький 75% - 180 г, сахар ванильный - 1 ч. л., соль - 0,3 ч. л., перец красный молотый - 1 щепотка, сливки 33-35% - 150 г

Запеченные груши с шоколадным мороженым и оливковым маслом В небольшой сковороде нагрейте сливочное масло и сахар. Постоянно помешивая, подождите, пока смесь карамелизуется. Добавьте груши и продолжайте запекать, переворачивая фрукты в течение 10 минут, пока они карамелизуются. Добавьте апельсиновую цедру и сок апе... Ингредиенты: Миндаль - 25 г, Яйцо куриное - 2 штуки, Лимон - 2 штуки, Молоко - 150 мл, Апельсины - 1 штука, Сливочное масло - 50 г, Пшеничная мука - 300 г, Тростниковый сахар - 50 г, Сода - 1 чайная ложка

Меню на новый год из 6 праздничных блюд СУШИ-ТОРТ Предлагаю Вашему вниманию очень вкусное блюдо -СУШИ-ТОРТ.Это блюдо для тех,кто очень любит суши и роллы,да и вообще любит японскую кухню.Блюдо очень вкусное,презентабельное и лёгкое в приготовлении.Суши-торт -украшение любого праздничного стола. Г... Ингредиенты: суши-торт, 120 мл. завправки для суши, 250-300 гр. копченого лосося, 4 небольших огурца, 2 авокадо, 250 гр. сыра филадельфия, 1 ч.л. кунжута, лодочки из авокадо с фетой, 2 авокдо, 2 ст.л. сметаны, 2 зубчика чеснока, 4 ст.л. феты, укроп.черный перец, салат е...

Закуска с креветками, красной рыбой и авокадо в тарталетках 1. Вот такие ингредиенты нам понадобятся, чтобы удивить гостей вкусной новогодней закуской с креветками в тарталетках. 2. Конечно же, в целях экономии времени можно использовать уже готовые магазинные тарталетки, но они имеют не очень приятное свойство быст... Ингредиенты: сливочное масло – 140 г, желтки яичные – 1 шт., мука пшеничная – 250 г, соль мелкая – ½ ч. л., авокадо – ½ шт., слабосоленая семга или форель(филе) – 180 г, креветки варено-мороженные – 200-250 г, лимонный сок, соль и черный молотый перец – по вкусу., творо...

запеченной утки с яблоками 1.Утку очистить и хорошо промыть под водой. Затем вытереть бумажным полотенцем насухо. 2. Натираем птицу внутри и снаружи специями. 3.Подготовим яблоки. Лучше купить твердые кислые яблоки (например, антоновку). Яблоки вымыть, очистить от сердцевины и нареза... Ингредиенты: 1 утка весом 1,300 кг, 5 яблок Антоновка, 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. черного молотого перца.