Шоколадно ликeрный пирог с ананасом

Ингредиенты

Мука пшеничная|Мука - 2 стак.
Маргарин (для выпечки) - 125 г
Сахар - 1 стак.
Разрыхлитель теста ( с горкой) - 1 ч. л.
Ванильный сахар - 1 пач.
Какао-порошок (не полные) - 3 ст. л.
Кофе растворимый - 1 пакет.
Ананас (консервированный, 400 гр) - 1 бан.
Ликер (кофейный) - 2 ст. л.
Сок (ананасовый) - 0,5 стак.
Яйцо куриное - 2 шт

Рецепт приготовления

1. Яйца взбить с сахаром и пакетиком растворимого кофе.
2. Растопить в микроволновке маргарин (я ставлю на разморозку) 3. Добавить к яичной смеси, влить ликeр (у меня был типа Бэйлиз, даже лучше))) и полстакана ананасового сока из банки. Всe взбить
4. Муку смешать с разрыхлителем и какао, просеять и смешать с остальной смесью -
тесто получается как очень густая сметана
5. Кольца ананаса (пару штук) нарезать на мелкие кусочки, дать стечь. Остальные отложить в сторонку 6. Дно формы застелить пекарской бумагой и смазать растительным маслом. 7. Выкладываем половину теста, распределяем ложкой и посыпаем кубиками ананаса.
8. Поверх выкладываем остальную часть теста. Разрезаем на половинки кольца ананаса и распределяем по тесту, как Вам нравится. 9. В разогретую до 180 град. духовку ставим нашу форму и выпекаем 35-40 минут, в зависимости от Вашей духовки. Проверяем зубочисткой.
10. Достаем пирог, остужаем и посыпаем (по желанию) сахарной пудрой.

Источник

Похожие рецепты

Безумный шоколадно банановый пирог с шоколадно апельсиновой глазурьюИнгредиенты: 3 не очень больших яйца, 150 г сахара, 2 больших спелых банана, 100 г сливочного масла, 100 г сметаны, 100 г тёмного шоколада, 2 стакана муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя, Глазурь: 70 г шоколада, Цедра и сок 1 небольшого апельсина, Горсть миндаля для посыпки (в идеале – миндальные хлопья)В тарелку или кастрюльку кладём поломанный на кусочки шоколад и нарезанное кусочками сливочное масло. Ставим на водяную баню. Периодически помешивая доводим до растворения и однородной массы. Остужаем. Бананы разминаем вилкой в кашицу. Яйца взбиваем миксеро...

Шоколадно ликёрный пирог с ананасомИнгредиенты: мука пшеничная — 2 стак., маргарин для выпечки — 125 г, яйца-2 шт, сахар — 1 стак., разрихлитель теста ( с горкой) — 1 ч.л., ванильный сахар — 1 пач., какао порошок (не полные) — 3 ст.л., кофе растворимый — 1 пакет., ананас консервированный (400 гр) — 1 бан., ликёр кофейный — 2 ст.л., сок ананасовый — 0,5 стак.1. Яйца взбить с сахаром и пакетиком растворимого кофе. 2. Растопить в микроволновке маргарин(я ставлю на разморозку) 3. Добавить к яичной смеси, влить Ликeр(у меня был , типа Бэйлиз,даже лучше))) и пол стакана ананасового сока из банки. Всe взбить 4. Муку ...

Тыквенный пирог с ананасом и изюмомИнгредиенты: 1,5 ст. натёртой на мелкой тёрке тыквы, 2 яйца, 0,75 ст. песка, 5 колечек консервированного ананаса, горсть изюма без косточек, 1 ст. муки, 0,5 ч.л. соды, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. корицы, 0,5 ст. растительного масла, дроблёные орехи для посыпки сверху.Колечки ананаса порежте мелкими кубиками. Добавьте тыкву, замоченный заранее изюм, яйца, сахар и хорошо перемешайте. Муку смешайте с разрыхлителем, корицей и содой, просейте. Добавьте к тыкве с ананасом и изюмом, перемешайте. В последнюю очередь добавьте р...

Черёмуховый пирог с клюквой и ананасомИнгредиенты: черёмуховая мука — 100 мл., пшеничная мука — 100 мл., ржаная мука — 50 мл., яйца — 4 шт(мелкие), разрыхлитель — 1 ч.л., ванильный сахар — 10 гр, клюква — 200 гр, консервированный ананас — 150 гр, кукурузный крахмал — 1 ст.л., сахарная пудра для обсыпкиВлажный, ароматный пирог с клюквенной кислинкой не оставит равнодушным никого. 1. Если у Вас ананас кольцами, то нарезать на кусочки. Клюкву обвалять в крахмале.(если у вас клюква замороженная, то размораживать необязательно). 2. Яйца взбить с сахаром, кото...