Шоколадно ликёрный пирог с ананасом

Ингредиенты

мука пшеничная — 2 стак.
маргарин для выпечки — 125 г
яйца-2 шт
сахар — 1 стак.
разрихлитель теста ( с горкой) — 1 ч.л.
ванильный сахар — 1 пач.
какао порошок (не полные) — 3 ст.л.
кофе растворимый — 1 пакет.
ананас консервированный (400 гр) — 1 бан.
ликёр кофейный — 2 ст.л.
сок ананасовый — 0,5 стак.

Рецепт приготовления

1. Яйца взбить с сахаром и пакетиком растворимого кофе.
2. Растопить в микроволновке маргарин(я ставлю на разморозку)
3. Добавить к яичной смеси, влить Ликeр(у меня был , типа Бэйлиз,даже лучше))) и пол стакана ананасового сока из банки. Всe взбить
4. Муку смешать с разрыхлителем и какао, просеять и смешать с остальной смесью
тесто получается, как очень густая сметана
5. Кольца ананаса (пару штук)порезать на мелкие кусочки и дать стечь. Остальные отложить в сторонку
6. Дно формы застелить пекарской бумагой и смазать растительным маслом
7. Выкладываем половину теста, распределяем ложкой и посыпаем кубиками ананаса.
8. Поверх выкладываем остальную часть теста. Разрезаем на половинки,кольца ананаса и распределяем по тесту,как вам нравится
9. В разогретую духовку до 180градусав ставим нашу форму и выпекаем 35-40 минут, в зависимости от вашей духовки. Проверяем зубочисткой.
10.Достаем пирог , остужаем и посыпаем(по желанию) сахарной пудрой.
Завариваем чай, либо кофе и наслаждаемся шоколадным вкусом пирога

Источник

Похожие рецепты

Сливово яично ликёрный пирогИнгредиенты: 3 яйца, 125гр. масло( комнатной темпер.), 70гр. сахарной пудры, 120гр. муки, погашенная сода, 30гр крахмала, 120мл. яичного ликёра, 600гр. сливыСливу помыть,вытащить косточки. Белок отделить от желтка. Белок хорошо взбить и поставить в холодильник. Масло,сахарную пудру с желтком хорошо перемешать. Муку, крахмал перемешать и добавить в желтковую масcу, затем добавить ликёр и бакпулвер-соду, всё хоро...

Торт ликерный абрикосИнгредиенты: яйца 6 шт., сахар 190 г, мука 100 г, какао 30 г, сл. масло 80 г, сливки 35% 500 мл, сах. пудра 30 г, ликер 100 мл, желатин 10-20 г(на глаз кому как нравиться густота крема), абрикосы консервированы, миндальная стружка и шоколад тертыйОткрыть абрикосы, слить в чашку сок, абрикосы замочить в 50-70 г ликера. Желатин замочить, чтобы набухал. Готовим бисквит: Яйца 6 шт. + сахар 190 г перемешать до однородности и поставить на водяную баню, и медленно взбивать, чтобы желтки не свернулись. Не д...

Шоколадно ликeрный пирог с ананасомИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Маргарин (для выпечки) - 125 г, Сахар - 1 стак., Разрыхлитель теста ( с горкой) - 1 ч. л., Ванильный сахар - 1 пач., Какао-порошок (не полные) - 3 ст. л., Кофе растворимый - 1 пакет., Ананас (консервированный, 400 гр) - 1 бан., Ликер (кофейный) - 2 ст. л., Сок (ананасовый) - 0,5 стак., Яйцо куриное - 2 шт 1. Яйца взбить с сахаром и пакетиком растворимого кофе. 2. Растопить в микроволновке маргарин (я ставлю на разморозку) 3. Добавить к яичной смеси, влить ликeр (у меня был типа Бэйлиз, даже лучше))) и полстакана ананасового сока из банки. Всe взбить 4. Мук...

Кулич ликерныйИнгредиенты: Ликер (у меня Амаретто; можно любой) - 60 мл, Молоко - 230 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное - 1 ст. л., Сок лимонный (апельсин тоже хорошо) - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Сахар - 3 ст. л., Миндаль (обжаренный) - 0,5 стак., Дрожжи (Саф-момент для сдобы) - 2 ч. л., Посыпка кондитерскаяВсе жидкие ингредиенты помещаем в чашу хлебопечки, затем добавляем сухие и миндаль. (Количество муки в граммах я взвешу и поставлю, т.к. пришлось всё вымерять до столовой ложки.) Если у вас по другому, то поменяйте порядок по своему. Режим выпечки - ОСНОВН...