Шоколадно апельсиновые колобки в ореховой одёжке

Количество персон: 12

Ингредиенты

1 яйцо
3 ст.л. сах. пудры (можно немного больше)
0,5 ст. молока
1/4 ст. растительного масла
0,5 ст. кипятка
3 ст.л. какао
0,5 ч.л. соды
4-5 ст.ложки апельсинового джема с кусочками
2-3 ст.л. сметаны
0,5 ст. грецкого ореха ( слегка побитого )

Рецепт приготовления

Смешать всё «сухое»: муку (просеять), сахарную пудру, соду и какао. Взбить яйцо, добавить к нему молоко и растительное масло. Соединить, перемешать до однородности. Добавить крутого кипятка, всё тщательно и быстро перемешать. Вылить тесто в форму (дно выложить пекарской бумагой и смазать маслом). Выпекать при 180 градусах до готовности. Вынуть, слегка остудить. Тесто будет очень пористым и очень хрупким. Выкладываем его в чашку, добавляем постепенно апельсиновый джем и сметану. Смотрите на глаз, консистенция не должна прилипать к рукам). Делаем из смеси колобков и обваливаем в орехе.
Приятного аппетита!)

Источник

Похожие рецепты

Шоколадно апельсиновые конфеты предновогодняя репетицияИнгредиенты: сахар - 200 г, шоколад темный - 100 г, масло сливочное - 1 ч. л.Вскипятить 2 стакана воды и проварить в них корочки 2-3 минуты, откинуть на сито, промыть холодной водой, воду слить. Повторить эту процедуру еще раз . Апельсиновые корки порезать тонкими полосками вдоль (шириной 4-5мм). Как только наши "полоски-корочки" бу...

Шоколадно апельсиновые блины с фисташкамиИнгредиенты: шоколадный ликер - по вкусу, яйца куриные - 4 шт., мука - 6 ст. л., какао-порошок - 2 ст. л., соль - 1 щепотка, сахар - 4 ст. л., сливочное масло - 3 ст. л., фисташки рубленые - 3 ст. л., апельсины - 2 шт.Из двух апельсинов отжать сок (получается 200 мл). Перелить его в миску. Разбить яйца. Добавить сахар. Перемешать венчиком. Просеять муку и соль. Далее какао. Перемешать венчиком, чтобы не осталось комочков. По желанию добавить ликер. Далее в тесто добавить...

Шоколадно апельсиновые полосатые колесикиИнгредиенты: 1 ст муки, 1/4 ч.л. разрыхлителя, 1/8 ч.л. соли, 30 г шоколада, 125 г сливочного масла, комнатной температуры, 1/2 ст сахара, 1 яйцо, разделить, 1 ч.л. ванильной эссенции, 1 ч.л. тертой апельсиновой цедры, 2 ч.л. какао-порошкаСмешать вместе муку разрыхлитель и соль. Шоколад растопить и дать слегка остыть. В миске взбить сливочное масло и сахар 3 минуты, до воздушной массы. Добавить желток и ванильную эссенцию, еще раз взбить. Добавить мучную смесь и хорошо перемешать до однородн...

Шоколадно апельсиновые конфеты орешки для золушкиИнгредиенты: Шоколад темный - 200 г, Масло сливочное - 50 г, Яйцо куриное (Используются только желтки.) - 4 шт, Сахарная пудра - 50 г, Апельсин (Используется только цедра.) - 1 шт, Орехи (Можно использовать любые по вкусу.) - 100 гНатереть цедру со среднего по размеру апельсина. Отделить желтки от белков и всыпать сахарную пудру. Взбить желтки с пудрой добела. Соединить цедру со взбитой массой. Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане. Перемешать до однородной массы. Смеша...