Шоколадная колбаса лёгкая

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

Печенье - 350 г
Молоко - 150 мл
Сахар (пол стакана) - 90 г
Какао-порошок - 3 ст. л.
Масло сливочное - 50 г
Орехи грецкие (можно больше) - 50 г

Рецепт приготовления

У меня нет всех фото, так как не думала выкладывать рецепт. Если будет неясно - поясню ещё раз. Ставим на огонь ёмкость с молоком и добавляем кусочек масла. Добавляем какао, смешанное с сахаром. Затем добавляем измельченное печенье и орехи. Мне нравится довольно крупно, чтобы были кусочки, но в этот раз спешила и измельчила блендером. Всё хорошо перемешиваем и делим массу на две части, выкладываем её на целлофан или фольгу.
Сворачиваем, пытаясь придать форму колбасы, можно завязать в конце узелки. Оставляем остыть на столе. Масса может показаться жидкой, но, застывая, она твердеет. В следующий раз молока добавлю на 20 мл меньше.
Кладём колбасу в морозильник на пару часов. Достаём и наслаждаемся... Это именно та колбаса, из детства... и, поверьте, яйца здесь совсем ни к чему, она нежная и очень вкусная. Да и такого огромного количества масла. А выбор за вами, какой рецепт предпочесть.

Источник

Похожие рецепты

Шоколадная колбаса с нотками апельсинаИнгредиенты: Печенье Юбилейное - 400 г, Сливочное масло - 200 г, Какао-порошок - 100 г, Сахар - 80 г, Грецкие орехи - 80 г, Кедровые орехи - 20 г, Ванилин - на кончике ножа, Цедра апельсина - 1 штукаИзмельчить блендером /мясорубкой или отбить в полиэтиленовом пакете все печенье. Некоторые любят печенье измельчать не в муку, а чтобы попадались кусочки до 7 мм в ламп трое. Крупнее не нужно. Измельчить грецкие орехи до консистенции мука плюс кусочки тоже ...

Брауншвейгская шоколадная колбасаИнгредиенты: Печенье - 500 г, Молоко - 0,5 стак., Масло сливочное - 100 г, Сахар - 2 ст. л., Какао-порошок - 2 ст. л., Пастила - 3 штБерем песочное печенье (у меня "К чаю"). Растереть его в крошку. В небольшой кастрюльке смешать молоко, сахар, сливочное масло и какао-порошок. Помешивая массу, прогреть ее на небольшом огне, довести до кипения. Вот такая сливочно-шоколадная смес...

Шоколадная колбаса с мармеладками и фисташкамиИнгредиенты: печенье юбилейное или любое песочное — 400 г, масло сливочное — 150 г, сгущенное молоко вареное — 1 банка, какао — 2 ст.л., мармелад мишки — горсть, фисташки — 100 г1. Печенье порубить острым ножом. 2. Масло смешать со сгущенкой и какао до однородной консистенции. 3. Всыпать печенье и мармеладки, хорошо перемешать. 4. Расстелить пленку, на нее выложить получившуюся массу. 5. Равномерно распределить массу руками, заверн...

Шоколадная колбаса витражиИнгредиенты: 400 гр. печенья, 1 банка сгущенного молока, 200 гр. сливочного масла, 200 гр. грецких орехов (или других), 200 гр. мармелада и/или цукатов, 50 гр. какаоЧасть печенья раскрошить в комбайне или потереть на крупной терке, немного оставить и поломать кусочками. В емкость с печеньем (немного печанья оставить на обсыпку) вылить сгущенное молоко, растопленное масло, какао, орехи (крупные порубить), печенье кусочк...