Шербет магнолия

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты

ликер шоколадный - 100 граммов
сок апельсиновый - 420 граммов
пудра сахарная - 170 граммов
яичные белки - 2 штуки

Рецепт приготовления

Поместить ликер вместе с 400 г апельсинового сока и 70 г сахарной пудры в шейкер и перемешивать до тех пор, пока сахар не растворится. Полученную смесь на 2 часа поставить в холодильник. По истечении времени охлаждения взбить в пену яичные белки с оставшейся сахарной пудрой и апельсиновым соком. Эту белковую массу смешать со смесью из апельсинового сока и ликера. Смесь поместить в мороженицу и замораживать 30–35 минут.

Источник

Похожие рецепты

Сырник магнолияИнгредиенты: Желток яичный (в тесто) - 2 шт, Мука пшеничная|Мука (тесто) - 1.5 стак., Разрыхлитель теста (тесто) - 0.5 ст. л., Какао-порошок (тесто) - 2 ст. л., Творог (начинка) - 350 г, Яйцо куриное (начинка) - 2 шт, Крупа манная (начинка) - 1 стак., Крахмал картофельный (начинка) - 0.5 стак., Белок яичный (безе) - 2 шт, Сахарная пудра (безе) - 50 гЗамесить тесто: желтки взбить с сахаром, добавить растопленное масло, разрыхлитель и муку. Замесиить не липкое тесто. Разделить его на две части - в одну добавить какао и положить в морозилку. Начинка: творог взбить с желтками и сахаром, добавить манку и кр...

Банановый пудинг магнолия бейкериИнгредиенты: Молоко 500 Миллилитров, Сахар 70 Грамм, Мука 1 Ст. ложка, Крахмал 2 Чайных ложки, Ваниль 1 Щепотка, Яйцо 2 Штуки (желток), Печенье 15 Штук (легко пропитывающееся), Банан 2 ШтукиНесмотря на сложное название, готовится десерт легко. В приготовлении особых усилий у вас не займет, а времени заберет не больше часа. Им вы всегда сможете удивить не только свою семью, но и друзей. Смотрите, как приготовить банановый пудинг "Магнолия ...

Шербет зефирИнгредиенты: сироп мятный - 1 ч. ложка, сок апельсиновый - 2/3 стакана, мороженое фруктово-ягодное - 2 ст. ложкиОхлажденные сироп и сок взбейате в миксере, перелейте в бокал и добавьте мороженое. Подавайте сразу же.

Шербет солнышкоИнгредиенты: сироп абрикосовый - 1 ч. ложка, сок морковный - 1/2 стакана, мороженое фруктово-ягодное - 2 ст. ложкиОхлажденные сироп и сок взбейте в миксере, перелейте в бокал, добавьте мороженое. Подавайте сразу же.