Шашлык куриный ждем весну

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты

Грудка куриная - 2 шт
Лук белый - 1 шт
Лимон - 2 ломт.
Кефир - 1 стак.
Чеснок - 2 зуб.

Рецепт приготовления

Моем курицу, очищаем от кожи и режем на брусочки
Делаем маринад, блендером измельчаем лук, чеснок и лимон, смешиваем с кефиром
Заливаем курицу смесью и оставляем на пару часов в холодильнике, чем дольше тем лучше, я оставляла на сутки
Берем шпажки и кладем их в холодную воду минут на 10. Далее на каждую шпажку нанизываем курочку. Кладем на противень (предварительно застеленный бумагой для выпекания), и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов, духовку на 20 минут. По истечению времени переворачиваем шашлычок и ставим еще минут на 15. Не допускайте сильного подрумянивания курицы, таким образом ее легко пересушить
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Блинный торт шпинатный встречаем веснуИнгредиенты: мука - 165 г, молоко - 370 мл, яйца куриные - 5 шт., яичные белки - 2 шт., соль - 2 щепотки, сахар - 3 ст. л., сливочное масло - 80 г, сливки - 100 г, шпинат - 300 г, рикотта - 100 г, мускатный орех - 1 щепотка, лук зеленый - 2 стебляПодготовим продукты для блинов. Готовила такой торт из творожных блинов, из блинов на молоке, этот рецепт из блинов на белках. Ингредиенты Добавляем муку. Взбиваем отдельно белки (3 шт.) со щепоткой соли. Вводим белки в тесто. Получается пушистая масса, в о...

Блинчики зазываем веснуИнгредиенты: петрушка - 1 пучок, молоко - 100 мл, яйцо - 1 шт., мука - 2 ст. л., соль - по вкусу, мускатный орех - по вкусуВ кастрюльке вскипятить воду, опустить петрушку, бланшировать 2 минуты. Воду слить, помесить петрушку в чашу с холодной водой, в которую добавлен лед (чтобы цвет сохранить). Затем петрушку отжать, просушить бумажными полотенцами. Взбить в блендере петрушку ...

Маковый пирог встречай весну с творожным кремомИнгредиенты: Банан - 1 шт, Сметана - 200 г, Сахар - 150 г, Хлопья овсяные - 200 г, Мак - 170 г, Изюм, Кефир (ряженка) - 1 л, Мед - 1 ст. л.Кефир (ряженку) убираем в морозилку на сутки. Достаём, укладываем на сито, покрытое марлей. Часов через 12 (а то и раньше) в кастрюле будет сыворотка, а на марле - творог. Бананы пюрерировать блендером, добавить 200 гр. сметаны и 150 гр. сахара, перемешать ...

Куриный суп с фруктами ждем летоИнгредиенты: Курица (нарезанная порционными кусочками) - 500 г, Морковь - 2 шт, Лук белый - 2 шт, Картофель - 4 шт, Масло сливочное - 1 ст. л., Фасоль стручковая - 400 г, Бульон (куриный или овощной) - 600 мл, Яблоко - 2 шт, Груша - 2 шт, Петрушка - 1 пуч., Чабер - по вкусу, Соль, Перец черныйЭтот суп я приготовила в мультиварке Vitek VT-4211 W. Для начала устанавливаем программу "Жарка" на 15 минут, распускаем в чаше сливочное масло и обжариваем, периодически помешивая, курицу с нарубленным репчатым луком. По окончании программы добав...