Шашлык ассорти

50 рецептов

Шашлык-ассорти Ломаем стереотипы Я долго думала, какой маринад выбрать, и решила замариновать мясо в двух маринадах. Для шашлыка я предпочитаю вырезку. Ошеек тоже неплохо, но он более жирный, а про фигуру тоже ведь думать надо. Мы с мужем поехали на пикник вдвоем, поэтому я взяла 1 кг мяса... Ингредиенты: Свинина (вырезка) - 1 кг, Вино красное полусладкое - 0,5 стак., Сок томатный - 1 стак., Соль (по-вкусу), Смесь перцев (свежемолотая, по вкусу), Розмарин (сухой или свежий, по вкусу), Перец черный (горошком, для маринованного лука) - 10-12 шт, Лист лавровый ...

Шашлык «Ассорти» из свинины, курицы и овощей У нас в семье без домашних шашлыков не обходится ни один пикник. С наступлением тепла люди семьями выезжают на природу, запасаясь самыми вкусными и любимыми шашлыками. Но как быть, если хочется поесть и мяса, и курицы, и овощей на гриле? Нам всё вкусно! Но ... Ингредиенты: Свинина (шея) - 800 г, Грудка куриная - 600 г, Кетчуп шашлычный - 4 ст.л., Лук репчатый - 1-2 головки, Приправа к шашлыку - по вкусу, Соль - по вкусу, Кабачок - 2 шт., Перец болгарский - 2 шт., Помидор - 2 шт., Грибы шампиньоны - 200 г, Соус соевый - 4 ст.л.

Имбирно-лимонный шашлык-ассорти из курицы и свинины Свинину и куриную грудку порезать на куски(куски на Ваше усмотрение),крылья,бёдра и голени оставить целиком,всё мясо маринуем в смеси лимонного сока,соевого соуса,имбиря(натереть на тёрке) и приправ,лук режем кольцами,и перемешиваем с мясом,убираем всё мари... Ингредиенты: 1,5-2 кг свинины с салом(грудинка подойдёт), 2 куриных бедра, 2 ... голени, 2...крылышка, 1... грудка, 1 лимон, не большой кусочек имбирного корня, 3 ст.ложки соевого соуса, соль,чёрный перец или приправа для шашлыка, 1 кг лука

Шашлык-ассорти из курицы и свинины. Свинину и куриную грудку порезать на куски (куски на Ваше усмотрение). Крылья, бёдра и голени целиком. Всё мясо маринуем в смеси лимонного сока, соевого соуса, имбиря (натереть на тёрке) и приправ. Лук режем кольцами и перемешиваем с мясом. Убираем всё мари... Ингредиенты: 1,5-2 кг. свинины с салом(грудинка подойдёт), 2 куриных бедра, 2 голени, 2 крылышка, 1 грудка, 1 лимон, небольшой кусочек имбирного корня, 3 ст.л. соевого соуса, соль, чёрный перец или приправа для шашлыка, 1 кг. лука

Ассорти-шашлык 1-й шашлык. Мясо нарезать кусочками. Чеснок раздавить с солью, добавить цедру и сок лимона, вино, масло и травы. У меня свежего базилика не было, я добавила сушеный. Залить мясо на 4 часа. 2-й шашлык. В фарш добавить натертую на терке луковицу, специи и зел... Ингредиенты: Грудка куриная (1-й шашлык) - 4 шт, Лимон (1-й шашлык) - 1 шт, Чеснок (1-й шашлык) - 2-3 зуб., Вино белое сухое (1-й шашлык) - 100 мл, Масло оливковое (1-й шашлык) - 2 ст. л., Базилик (свежий, 1-й шашлык) - 1 ст. л., Баклажан (2-й шашлык) - 2 шт, Приправа (...

Свиной шашлык с овощами на углях И у нас сегодня шашлыки – ассорти из мяса и овощей. Таким шашлычком встречаем дорогих гостей. Нежная мякоть свинины в сочетании с репчатым луком, кабачками и морковью приятно удивит своим вкусом и «дачной» пикантностью. Обязательно приготовьте наше пикников... Ингредиенты: Свинина - 700 г, Кабачки - 2 шт., Репчатый лук - 2 головки, Морковь - 1 шт., Приправа для шашлыка - по вкусу, Поваренная соль - по вкусу, Кудрявая петрушка - на подачу

Шашлык из куриных сердечек. Шашлык из куриных сердечек. Соль,перец,сахар или приправа для шашлыков+раст.масла 3ст.л. перемешать с сердечками,залить вином и поставить на ночь в холодильник.Сердечки про маринуются на низать на деревянные шпажки(если дома то с двух сторон обжарить на сковородке затем выложить на п... Ингредиенты: куриные сердечки 1 кг, растительного масла 3 ст.л., соль, перец,сахар(по вкуси) или приправа для шашлыков, гарнир, мороженые овощи ассорти, китайская капуста, оливковое масло, соль, перец, семена льна

Фаршированный шашлык Грудка куриная, буженина, сулугуни, огурец соленый, перец, курага (первоначальный вариант чернослив), шампиньоны, соль, перец. Отбиваем грудку через пленку. Нарезаем мясное, сыр, овощи. На выдержанные в воде шпажки надеваем начинку. Кусочек буженины и солен... Ингредиенты: сухари панировочные - 9 ст. л., яйца куриные - 1 шт., соль - 5 г, перец острый молотый - 5 г, перец сладкий - 1 шт., огурцы соленые - 1 шт., шампиньоны - 3 шт., помидоры черри - 3 шт., сулугуни - 50 г, буженина - 100 г, курага - 3 шт., куриное филе - 780 г

Шашлык - ассорти из морепродуктов с салатом из грейпфрута для салата помидоры бланшировать в кипятке, снять кожицу, нарезать на дольки. грейфрут освободить от шкурки и перепонок, вырезая острым ножом мякоть дольками и собирая сок. лук порезать тонкими стружками. Соединить в миске все ингридиенты для салата с салат... Ингредиенты: 2 розовых грейпфрута, 4 помидора, 150 салатного микса, 1 красный лук, 2 лайма, 2 ст. л. мёда, оливковое масло, 8 королевских креветок, 8 "бэби"- кальмаров, 400 г филе белой рыбы, 2 веточки розмарина, 3 зубчика чеснока, базилик, соль, перец, сахар

Шашлык "Ассорти" Нарезать свинину и куриное филе кубиками. Засыпать смесью специй. Перемешать. Репчатый лук очистить и нарезать кольцами. Помидоры нарезать ломтиками. Чеснок очистить, измельчить. Вымытую и обсушенную кинзу нашинковать. Подготовленные овощи и травы смешать с... Ингредиенты: Свинина - 500 г, Филе куриное - 500 г, Лук репчатый - 500 г, Помидор - 500 г, Кинза - 1 пуч., Чеснок - 4 зуб., Соевый соус - 6 ст. л., Масло растительное - 4 ст. л., Смесь специй (для шашлыка) - 1,5 ст. л.