Шарлотка из черного хлеба по старорусски

Ингредиенты

сливочного масла - 100 г
сахара - 100 г
изюма / варенья - 50 г
кислых яблока
черного хлеба - 1 тарелка
корица

Рецепт приготовления

Очистить от шкурки яблоки (лучше кислые) и мелко порезать, натереть черный хлеб (черствый) на терке.
Распустить в кастрюле масло, высыпать в него слоями часть хлеба, потом яблоки, посыпать их смесью корицы и сахара, сверху изюм или любое варенье, а потом опять слой хлеба, полить верх шарлотки из черного хлеба по-старорусски маслом и запечь до готовности при средней температуре.

Источник

Похожие рецепты

Кростини из черного хлеба чумачечая веснаИнгредиенты: Яйцо перепелиное (Сварить) - 2 шт, Хлеб (Черный) - 4 ломт., Соль - по вкусу, Перец душистый (свежемолотый) - по вкусу, Орех мускатный (На кончике ножа), Сыр творожный - 50 г, Орехи грецкие - 2 ст. л., Зелень (На украшение, у меня кинза)Орехи грецкие смолоть в блендере или кофемолке. Добавить к ним мускатный орех, соль, перец и творожный сыр. Тщательно перемешать Хлеб разрезать по диагонали и поджарить с двух сторон на сухой сковороде или гриле Смазать густо кусочек теплого хлеба ореховым ...

Суп пюре из черного хлеба с сырными клецкамиИнгредиенты: куриная грудка целая на косточке 1 шт., хлеб ржаной кирпичек 1 шт., томаты в с/соку 1 банка 700 гр., лук белый 1 шт., чеснок 2 зубчика., грецкие орехи 1 горсть., сливочное масло 2 ст.л., кайенский перец 0,5 ч.л., паприка 1 ч.л., сахарный песок 1 ст.л., соль по-вкусу., для клецок: яичные белки 4 шт., сыр гауда 70 гр., соль 2 щепотки., для декора: куриное филе., базилик., сливки.1. Продукты для супа... 2. Желки, которые я заморожу...в этом рецепте они не понадобятся. 3. Главные компоненты супа...томаты в собственном соку и черный ржаной хлеб. 4. Готовая чаша для супа... 5. Обжариваем лук и чеснок. 6. Добавляем орехи и мякиш черного...

Сыыырная страта из чёрного и бородинского хлебаИнгредиенты: 100-120 гр. чеддера., 125 гр. моцареллы., 50-70 гр. пармезана или грана падано., 100 гр. сметаны., 6 яиц., 50 гр. зелёного лука.Хлеб нарезать ломтиками толщиной 1 см. (у меня по 3 ломтика каждого хлебушка). Подсушить в духовке и остудить. Чеддер натереть на крупной тёрке, пармезан - на мелкой, моцареллу нарезать маленькими кубиками. Яйца со сметаной смешать венчиком до однородности,...

Шарлотка из черного хлеба с яблоками и брусникойИнгредиенты: 400 г бородинского хлеба, 100 мл токайского вина, 100 г свежей брусники, 100 г сахара, 4 кислых яблока, 2 ст. л. коричневого сахара, 1 ст. л. лимонного сока, щепотка молотой корицы, 2 ч. л. крахмала, 100 г сливочного масла, панировочные сухариЯблоки очистить, удалить семена и нарезать кубиками. Разогреть в сотейнике половину сливочного масла, положить яблоки и коричневый сахар, сбрызнуть лимонным соком, приправить корицей и тушить на среднем огне в течение 7 минут. Посыпать через ситечко крахмал...