Чёрно белое печенье зебра

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 12

Ингредиенты

Мука пшеничная|Мука - 400 г
Яйцо куриное - 2 шт
Масло сливочное - 150 г
Сахар - 7 ст. л.
Какао-порошок - 3 ст. л.
Ванилин - 1 пакет.

Рецепт приготовления

Масло для приготовления печенья нужно предварительно разогреть до комнатной температуры. Если нужно срочно, можно слегка подогреть на водяной бане, но не очень сильно, чтобы оно не растопилось, а лишь размягчилось. Режем кусочками, добавляем сахар и ванилин. Растираем до однородной консистенции. Добавляем яйца. Тщательно размешиваем. Добавляем муку. Замешиваем тесто. Делим пополам и в одну часть добавляем какао. Если будет слишком круто, можно капнуть воды. У нас должны получиться два комочка. Убираем минут на 15-20 в прохладное место, например, холодильник. Далее нам нужно раскатать 2 одинаковых пласта прямоугольной формы. Выкладываем каждый комочек начинаем раскатывать. Раскатывать нужно до самых краев. У нас должны получиться 2 пласта. Далее перекладываем белый пласт на черный, соединяя их. Начинаем скручивать рулет. После этого его можно охладить, так будет легче нарезать. А можно просто взять острый нож. И так, нарезаем кружками толщиной до 1 см. Первый и последний – неровные – получаются в виде розочек. И выкладываем на противень смазанный растительным маслом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Источник

Похожие рецепты

Закуска с кальмарами черно белое киноИнгредиенты: кальмары консервированные - 200 г, рис длиннозерный «Увелка» - 1 пакет, маслины без косточек - 100 г, лук репчатый - 150 г, растительное масло - 40 мл, хрен - 1 ст. л., перец - 5 гРис отварить до готовности и охладить. Маслины порезать пополам. Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать в столовом уксусе на 10 минут. Уксус слить. Соединить рис с кальмарами, маслинами и маринованным луком, перемешать, выложить на тарелку. Для пр...

Пирожные черно белое искушениеИнгредиенты: Для теста: 1,5 ст.молока, 2 ст.л.какао, 150 гр.сахара, 100 гр.маргарина, 1 яйцо, 150 гр.муки, 1/2 ч.л.соды, Для крема: Для пропитки: Для украшения: растопленный шоколад.Смешать молоко, какао, сахар,маргарин, подогреть на плите.Яйцо взбить, добавить соду, затем подогретую смесь.Все хорошо перемешать, добавить муку, замесить тесто. Формочки для маффинов смазать маслом (если силиконовые - сбрызнуть водой).Наполнить их тестом ...

Торт черно белое киноИнгредиенты: 2 пачки печенья юбилейное (или любое бисквитное), 1 плитка темного горького шоколада, 2 ст.л. какао, 100 гр. сахара, 200 гр. сливочного масла, 3 яйцаМасла топим на сковородке Добавляем к нему сахар, затем какао и яйцо И ВЫКЛЮЧАЕМ СРАЗУ ЖЕ ГАЗ и быстро-быстро перемешиваем, попутно кроша в эту массу шоколадку. В итоге должна получиться однородная шоколадная масса. Печеньки выкладываем в любую форму, снача...

Печенье чёрно белые талерыИнгредиенты: мука 250 гр. +1-2 ст.л., разрыхлитель 1 ч.л., сливочное масло 125 гр., яйца 2 шт., сахар 100 гр., корица 1/2 ч.л., какао 2 неплн. ст.л., молоко 1-2 ст.л.Предлагаю свой вариант чёрно-белого печенья! Соединяем в ёмкости муку и разрыхлитель,добавим масло, яйцо и желток(белок пригодится позже), вымесим тесто,разделим его на две равные части. В первую частъ вмесим корицу,а во вторую-какао и молоко. Отправим оба ...