Чудесный кабачковый хлебушек

Количество персон: 1

Ингредиенты

Опара:
дрожжи 2 ч л
вода 110 г
сахар 2 ч л
Тесто:
опара
мука 600 г
кабачок 550 г
соль 13 г
вода около 80 мл

Рецепт приготовления

Кабачок натереть на крупной терке, посолить и оставить на пол часа. Они пустят сок, который слить в стакан и долить воды так, чтобы вышло 200 мл жидкости у меня ушло 80 мл воды... В чуть теплой воде растворить сахар и дрожжи, оставить на 30 мин. Образуется большая шапка пены... К отжатым кабачкам влить опару, всыпать муку, влить кабачковый сок с водой и замесить очень мягкое липкое тесто. Оставить на 1-1,5часа в тепле. Подошедшее тесто переложить в смазанную форму, накрыть и дать отдохнуть еще 1 час! Выпекать при температуре 200*С минут 50.

Источник

Похожие рецепты

Чудесный творожник с фаршированными грушамиИнгредиенты: мука - 200 г, сахар - 100 г, яйца куриные - 1 шт., масло сливочное - 100 г, соль - 1 щепотка, творог 18% - 200 г, джем - 6 ст. л., сахар ванильный - 1 пакет, корица - 1 щепотка, лимоны - 1 шт., сметана - 250 г, груши - 3 шт.Для теста яйцо растереть с сахаром и сметаной. Добавить растопленное сливочное масло и муку. Замесить песочное тесто. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник, завернув в пленку на 30 минут. Готовим начинку: яйца взбить с ванильным сахаром творог растерет...

Овсяная каша с яблоком и изюмом чудесный горшочекИнгредиенты: Хлопья овсяные (Геркулес от ТМ Мистраль) - 1 стак., Молоко топленое - 1 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Яблоко (среднее) - 1 шт, Изюм - 1 ст. л., Мед - 1 ст. л., Масло сливочное - 1 ч. л., Ванилин (по вкусу)Горшочек у меня объемом 300 мл. Для приготовления ароматной и аппетитной каши нам потребуется 1 стакан овсяных хлопьев "Геркулес" от Мистраль. Хлопья высыпать в блюдо и залить овсяные хлопья топленым молоком. Добавляем мед. Добавляем яйцо и хорошо...

Творожно кокосовые маффины чудесный вечерИнгредиенты: Творог - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 50 г, Стружка кокосовая - 50 г, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Ванильный сахар - 1 пакет., Разрыхлитель теста - 1 ч. л.Все продукты смешать. Дать постоять минут 15 -20. Разложить в смазанную форму для кексов. Выпекать при температуре 170 - 180 градусов до красивого золотистого цвета. Можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Чудесный шоколадный пирог медовое сердцеИнгредиенты: 1,5 стак. сахар, 1,5 стак. молоко, 2 стак. мука, 1/4 стак. масло растительное, 4 ст.л. абрикосовый джем, 1 ст.л. какао, 1 ч.л. корица, 1 ч.л. сода, прослойка: 6-8 ст.л. джема из абрикосов, глазурь: 200 гр. шоколад+ 60 мл. растительное маслоГотовить легко и просто, медовое сердце, но не содержит мёда, по вкусу напоминает гигантский шоколадный пряник и одновременно торт Захер. Пошаговый видео рецепт внизу. Стакан 200мл. 1.Соединить все сухие ингредиенты: муку, сахар, соду, какао, корицу хорошо ...