Чизкейк домовой

Ингредиенты

творожное тесто :
200 гр. творога
1 яйцо
50 гр. сахара
ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
столовая ложка сметаны
2 ст.л. муки
шоколадное тесто:
100 гр. муки
2яйца
7 шоколадных кофет (100 гр. чёрного шоколада )
100 гр. сливочного масла
50 гр. сахара
пол ч.л. разрыхлителя

Рецепт приготовления

Творожное тесто:
Творог протёрла через мелкое сито.
Добавила сметаны .
Яйцо взбила с щепоткой соли и сахаром.
Соединила с творогом , просеянной мукой и разрыхлителем.
Поставила в холодильник.
Шоколадное тесто :
В оригинале надо было взять 100 гр шоколада,
но у меня кто-то съел,не буду показывать пальцем ;)
и я взяла 7 штук шоколадных кофет ,
положила их таять в растопленное сливочное масло,
после чего перемешала до однородного состояния.
Яйца разделила на желтки и белки ,взбила по отдельности.
Желтки взбивала с сахаром ,
добавила муку с разрыхлителем ,шоколадно-масленную смесь и взбитые белки .
Форму смазала маслом и обсыпала кокосовой стружкой.
Первый слой- половина шоколадной массы,
Второй - творожный,
Третий - шоколадный.
Ложкой сделала улитки или слегка перепутала слои.
Выпекала при 180гр. ,30 минут.

Источник

Похожие рецепты

Чизкейк и ме тотикИнгредиенты: Для теста: Масло сливочное – 100 гр., Яйцо- 1 шт., Сахар – 50 гр., Мука – 150 гр., Ароматизатор лимон (пару капель), Для начинки: Не жирный творог – 300 гр., Яйца – 2 шт., Сметана (15%) – 3 ст.л., Сливки (15%) – 100 мл., Сахар – 100-150гр., Ванильная эссенция, Для украшения: Клубника – 250гр., Сахарная пудра, Желе для торта красно – 1 уп.Смешать все ингредиенты для теста. Сделать крошку. Крошку поставить в микроволновку, чтобы масло немножко подтаяло (примерно 30 секунд). Замесить тесто. В разъемную форму, диаметром 28 см. выложить тесто, сделать основу и бортики. В разогретую духовку 200С0...

Чизкейк клубничный iceИнгредиенты: Ингредиенты на 12 порций: на бисквит: 3 яйца, 1 стакан(200гр) сахара, 1 стакан (200гр)муки, 1/4 ч.л. разрыхлителя, ванильный сахар-пакетик, + для поливки бисквита-1 стакан сока, На творожный крем-суфле: 500 гр (ванильные сырков-без глазури самые обычные), 200гр сливок 20%, сахар по вкусу , я взяла 200гр, ванильный сахар(пакетик), желатин-30-40гр (я брала 40)замочить в 1 стакане хол.воды, + ягоды клубники-100гр, на желе -верхний слой: клубника-150гр, сахар-по вкусу, сок клубничный-2 стакана, желатин-40гр, + шоколадные каплитеперь когда все слои готовы делаем верхушку..нарезаем клубнику и заливаем ее медленно желе и когда застынет украсим каплями шоколада ну вот когда все застыло,можно и покушать ) угощайтесь! заливаем творожной массой бисквит и раскладываем клубничку. готовим...

Медовый пирог домовойИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Мед - 2 ст. л., Сахар - 2 стак., Яйцо куриное - 3 шт, Сода гашеная уксусом - 0,5 ч. л., Орехи грецкие (для украшения), Сметана (для крема) - 1 стак., Сахар - 1 стак.Hаши ингредиeнты. Миску обдать кипятком (чтобы была теплая). Положить мед, сахар, яйца и все тщательно смешать. Добавить муку, соду гашеную уксусом и все смешать. Готовое тесто выложить на противень со смазанной маслом калькой. Поставить в разогретую духовк...

Чизкейк с редисомИнгредиенты: Сыр сливочный - 200 г, Хлеб - 50 г, Редис - 4 шт, Чеснок - 1 зуб., Майонез (Махеевъ) - 2 ст. л., Петрушка - 1 пуч.Итак, берем такие продукты. Майонез Махеевъ, сливочный сыр, кусочек черного хлеба, редис и чеснок. Вырежем из хлеба такой круг. Вырезанный круг кладем сразу на блюдо. Смешиваем сливочный сыр, любой, и майонез Махеевъ. У меня сыр был уже с луком. Вы, если хо...