Черничный бисквит с творожным кремом в мультиварке

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт
Мука пшеничная|Мука - 1 стак.
Сахар - 1 стак.
Сода гашеная уксусом (неполная) - 1 ч. л.
Соль - 1 щепот.
Черника - 2/3 стак.
Крахмал - 1 ст. л.
Молоко сгущенное - 1/2 бан.
Творог - 200 г
Сахарная пудра
Масло сливочное (для смазывания чаши)

Рецепт приготовления

Взбить миксером сахар с яйцами до образования пены (около 5 минут).
Добавить просеянную муку, гашеную соду, соль. Еще раз взбить все миксером.
В чернику добавляем крахмал, перемешиваем и осторожно вводим в тесто. Аккуратно перемешиваем (не миксером). Выливаем тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки и ставим на режим "Выпечка" на 35 минут, после того, как сигнал о готовности прозвучит, оставляем наш бисквит на минут 10 на автоподогреве. Теперь открываем крышку, достаем бисквит и остужаем на решетке. Вот такой бисквит получается в разрезе (см. фото). Если печь в духовке, то при температуре 180*С примерно 25-30 мин.
Пирог можно присыпать сахарной пудрой и этого будет вполне достаточно для приятного чаепития. Я для разнообразия сделала прослойку из творожного крема. Взбила миксером сгущенку с творогом и смазала коржи. Сверху присыпала сахарной пудрой и шоколадной стружкой.
Бисквит очень ароматный и вкусный вышел, а в сочетании с творожным кремом - идеальное дополнение для уютного семейного чаепития)) Приятного аппетита.

Источник

Похожие рецепты

Вишневый клафути под творожным кремомИнгредиенты: Вишня - 150 г, Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Сахар - 150 г, Молоко - 200 мл, Масло сливочное - 2 ст. л., Вино красное полусладкое - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Творог - 2 ст. л., Мороженое - 5 ст. л., Ванилин - по вкусуВишню засыпать 100 г. сахара. Смешать 50 г сахара с мукой, солью, ванилином. Добавить яйца, половину молока, масло сливочное и всё хорошо перемешать. Добавляем остальную часть молока, перемешиваем. Оставляем тесто на 20 мин. После чего добавляем вино. Вишню...

Лимонно черничный тортик с сырно шоколадным кремомИнгредиенты: 250 мл. ст., 2 разъёмные формы для торта по 23 см диаметром, основа: 2 ст. муки высшего сорта, 1 1/3 ст. цельной муки, 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. соды, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 120 гр. сливочного масла комнатной температуры, 60 мл. натурального яблочного пюре( без сахара), 20 гр. порошка стевии( или 1-1.5 ст. сахара), 1/3 ст. свежего лимонного сока, 1 ч.л. цедры лимона, 4 крупных( или 5 мелких яйца), 1 ст. + 2 ст.л. кефира( пахты), 2 1/2 ст. черники, крем: 300 гр. горького шоколада, 350 гр. сливочного сыра ( у меня лайт), 180 гр. сливочного масла комнатной температуры, 2 ст.л. лимонного сока1. Часть продуктов: обе муки, разрыхлитель, черника, кефир, масло, яйца, стевия и лимон 2. Сливочный сыр , яблочное пюре и шоколад 3. В большую миску просеять обе муки с содой, разрыхлителем и солью, и перемешать. Нагреть духовку до 180*С. 4. В миске миксер...

Зелёный омлет с творожным кремомИнгредиенты: Базилик зелёный свежий - 0.5 пучок, Масло оливковое Extra Virgin - 20 мл, Мука пшеничная - 1 ст. л., Перец чёрный горошком - 0.5 ч. л., Сливки - 70 мл, Соль крупнокристаллическая - 2 щепотка, Сыр Чеддер - 70 г, Шпинат свежий - 1 пучок, Яйца куриные - 4 шт., Йогурт натуральный - 120 мл, Сыр Филадельфия - 80 г, Творог - 100 г, Чеснок - 4 зубчикДля шпинатно-базиликового омлета с творожным кремом, надо: яйца, сливки 20%, шпинат, базилик, творог, филадельфия, йогурт (био), мука, оливковое масло, чеснок, соль перец. Листья базилика и шпината, сложить в чашу блендера и пробить несколько раз, в режиме...

Черничный пирог с овсяно творожным тестомИнгредиенты: овсяная мука - 1/2 стакана, творог - 100 г, мука - 1/4 стакана, мед - 1 ч. л., сметана - 60 мл, разрыхлитель - 2/3 ч. л., корица - 1/2 ч. л., яйцо - 1 шт., черника - 150 г, сахар коричневый - 3 ст. л., сахарная пудра - для посыпкиВ чашке смешать овсяную муку, обычную муку, корицу и разрыхлитель. В другой миске взбить яйцо, добавить сметану, жидкий мед и творог, перемешать. Сухую смесь соединить со сметанно-творожно-яичной массой, перемешать. Тесто получается очень густое. Тесто выло...