Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами

Время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты

Пекинская капуста - 1 лист
Курица копченая - 100 г
Грибы маринованные - 60 г
Огурец - 30 г
Петрушка - 2 веточки
Лук зеленый - 2 пера
Сухарики - 1 ст.л.
Майонез - 1,5 ст.л.
Яйца - 1 шт.

Рецепт приготовления

Сегодня я предлагаю приготовить популярный салат "Цезарь" с несколько иным ингредиентным составом. Маринованные грибочки добавляют пикантную ноту, которую усиливает аромат копченой курицы. Салат получается не только вкусным, но и сытным, как, впрочем, любой "Цезарь". Хрустящие листья пекинской капусты, огурец, зелень петрушки и лука добавляют салату весенней свежести, тандем всех компонентов объединяет майонез на перепелиных яйцах. Салат «Цезарь» с копченой курицей и маринованными грибами можно сделать буквально за 10 минут! Пробуйте, это очень вкусно!
Приготовьте продукты по списку.
Лист пекинской капусты нарежьте крупными квадратами (сочнее получается из нижней части листа).
С копченой курицы снимите кожу и нарежьте кубиком. Добавьте кубики свежего огурца.
Маринованные грибочки тоже нарежьте крупным кубиком. Разбросайте по поверхности салата.
Добавьте зелень лука и петрушки.
Крутое яйцо нарежьте дольками, уложите в центре и по контуру блюда. Добавьте сухарики. Нанесите майонезную сетку.
К столу салат «Цезарь» с копченой курицей и маринованными грибами подавайте сразу после приготовления.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Салат банановая гроздь с копченой курицей грибами и черносливомИнгредиенты: филе курицы копченое – 200 г, чернослив без косточек – 200 г, картофель – 2 средних клубня, шампиньоны свежие – 200 г, сыр твердый – 100 г, зелень петрушки – 1 веточка с толстым стеблем, майонез – 150 г, масло подсолнечное – 1,5 ст. л., перец черный молотый – 1/3 ч. л., соль – по вкусу.Картофель тщательно вымойте щеткой для овощей, так как он будет подвергаться термической обработке в неочищенном виде. Положите клубни в кастрюлю, залейте холодной водой чуть выше уровня картофеля. Дайте закипеть, посолите и варите 20-25 минут. Время пригот...

Теплый салат из копченой курицы с маринованными опятамиИнгредиенты: Грудка куриная (копченая) - 1 шт, Опята (маринованные, с луком) - 200 г, Листья салата|Салат ("Фриллис", хрустящий) - 250 г, Помидор (черри, маленькие) - 10 шт, Уксус (вишневый) - 3 ст. л., Масло оливковое - 1,5 ст. л., Соль (по вкусу)Нарезать салат (произвольно). Нарезать помидоры черри на половинки. Куриную грудку нарезать ломтиками, соединить с опятами и прогреть на сковороде или в микроволновой печи. Из оливкового масла, вишневого уксуса, соли - сделать заправку. Соединить и тщательн...

Кремовый суп с копчёной курицей и грибамиИнгредиенты: мясо копчёной курицы 300 гр. (без костей)!, грибы 150 гр. !, лук репчатый 1 головка (250 гр. )!, чеснок 4 зубка!, сельдерей стеблевый 2 шт. !, картошка 2 шт. !, инза зелёная 1/2 пучка!, чёрный перец 1/2 ч.л. каеновый перец 1/4 ч.л. !, мускатный орех 1/4 ч.л. !, оливковое масло 2 ст.л. !, мука 2 ст.л. !, куриный бульон 1 литр!, сливки жирные 500 мл.!Мясо копчёной курицы должно быть без костей,режем на не большие кусочки! Чистим и режем лук,чеснок,сельдерей,картошку и грибы. Рубим кинзу! Прогреваем кастрюлю с оливкоаым маслом и обжариваем 5 минут лук,чеснок и сельдерей! Добавляем грибы и картошку,обжари...

Салат ирина с копчёной курицей и грибами огурцомИнгредиенты: Копченая курица (куриное филе) - 300 гр, Куриные яйца - 4 шт., Огурцы (свежие) - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Зелёный лук (или другая зелень) - 25 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусуПродукты для салата. Промываем тщательно грибы, отбрасываем на дуршлаг, даём стечь жидкости. Отвариваем вкрутую яйца, охлаждаем, очищаем. Моем зелень, чистим и моем овощи. Грибы и лук режем. Обжариваем грибы вместе с луком немного до мягкости на растительно...